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国产高端电饭煲推荐,苏泊尔远红外电饭煲评测:一分钱一分货

 

电饭煲作为大众日常生活中必不可少的家电产品之一,承担着“照顾”家庭日常饮食的重任,对于电饭煲的挑选也是更加重视。尤其是随着大众生活水平的提升,对电饭煲也是有了更多且更高的挑选标准,不再是只要求能煮饭就行,而是希望电饭煲有更多的功能,同时煮出的米饭也要更加美味可口。

当然,面对更多元化的需求,普通的百元电饭煲自然是无法满足,所以千元价位的电饭煲也就成为首选。恰好,近期笔者也是入手来自国内著名品牌苏泊尔的高端智能电饭煲——苏泊尔远红外电饭煲,就与大家来聊聊使用感受。

对于产品的外观和包装,笔者一贯是坚持不作介绍原则,毕竟我们要了解的是产品本身,而非是产品外观和包装。虽说产品的外观设计会在一定程度上影响使用,但影响幅度可以说是微乎其微,只过不是个人操作习惯和方式的问题。

苏泊尔远红外电饭煲整体外观设计,走的是简单大气的路线。在于按键布局以及细节方面。例如:触控面板就设计在了顶部,各种功能也是一目了然,并且还是钢化玻璃面板,利于日常清洗。

其次,内盖还采用了可拆洗分体式设计,日常清洁时也要更加简单方便。而这一利于清洗的细节设计还是颇为重要,毕竟电饭煲在长时间使用后,很容易在内盖上形成一些污渍,如果不经常清洗的话,容易滋生细菌。

当然,苏泊尔远红外电饭煲作为一款千元价位的高端电饭煲,自然不可能是因为细节设计,就与百元价位的电饭煲拉开差距。之所以苏泊尔远红外电饭煲能够成为高端电饭煲,靠的就是与普通电饭煲截然不同的加热方式,这也是普通与高端的最本质区别,同时也是为什么高端电煲饭所煮出的米饭要更香的原因。

普通的电饭煲都是靠底盘加热,而苏泊尔远红外电饭煲则是上下立体环绕加热,顶部是150W的远红外加热,底部是1000W的IH加热,形成上下立体环绕的加热系统,在煮米饭时可以更大面积的进行加热,让米饭得到均匀的受热,口感变得更加香甜软糯。

也许很多人不知道远红外加热是什么,简单一点来说就是,远红外加热是一种穿透力很强的光线。在煮饭的过程中,远红外加热可以发射出远红外线穿透大米,进而由内到外的均匀释放热量,激发米饭自带的香气,让米饭的变得更加好吃。

另外,苏泊尔远红外电饭煲内胆与普通电饭煲内胆相比,也是有着与众不同之处,是采用8层不同复合材质打造的第十代广口球底本釜内胆,不仅要更加耐用,还可以让加热过程中热效率更高且更均匀,实现充分的加热,所以本釜内胆整体也要更加厚重一些。

说了那么多,还是来看看苏泊尔远红外电饭煲实际表现究竟如何。为了检验其是否能煮出香气十足的米饭,笔者也是特意斥巨资买了一袋泰国香米,看看好的电饭煲煮出来的米饭究竟会有怎样的不同。

在淘好米之后,选择柴火饭模式,按下开始之后,就可以静静等待米饭出锅,这样傻瓜式的操作基本上不需要看说明书。在米饭煮好后打开盖的瞬间,确实是能闻到一股泰国香米独有的米香味,而且卖相也是相当不错,米饭晶莹透亮,粘而不烂。

既然卖相有了,那口感自然也不能丢下。煮出来的米饭吃起来口感很软糯且富有嚼劲,有那种小时候用柴火大锅煮出来的米饭那种味道,不过又要比那种柴火饭要更加Q弹,毕竟柴火饭火候不好掌控,很容易糊底,但糊底后留下的锅巴吃起来又特别的香,为此小时候煮饭的时候没少添柴加火。

也正是这一回忆,也让我突然想吃一顿煲仔饭,恰好苏泊尔远红外电饭煲还有煲仔饭功能,于是我又斥巨资买了腊肠,来测试其煲仔饭功能,能否做出香气十足的煲仔饭。

在准备好食材之后,放入苏泊尔远红外电饭煲中,选择煲仔饭模式即可。中途电饭煲会蜂鸣提醒你再次放入食材,随后再等待一段时间,香喷喷的煲仔饭就做好了。虽然不是特别的成功,但重点是用电饭煲竟然做出了锅巴,而这也是煲仔饭的灵魂所在,吃起来外酥里嫩,还是让我颇为满意。

除此之外,苏泊尔远红外电饭煲还有很多功能,可以进行烘烤、无水焗、煲汤、蒸煮等,只要按照对应的食谱按照步骤操作就行,完全可以满足不同场景下的使用需求。更关键的是,还支持WiFi互联和NFC一碰即连,可以实时掌控电饭煲的状态,还可以通过APP进行远程操控,这点对于懒人来说还是实用性很高。

写在最后

作为一款高端电饭煲,苏泊尔远红外电饭煲带给我的体验,改变我对于电饭煲的一些看法。虽然价格方面要千元出头,但其所煮出来的米饭确实是有着独到之处,也是让我感受到了其与普通电饭煲之间的不同之处,以及了解到为什么那多人会喜欢使用高端电饭煲煮饭。如果你追求更高品质的生活,完全可以了解一下我们国产的苏泊尔远红外电饭煲,相信其会给带来不错的体验。

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