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仪式感拉满!解锁仁寿“冬日四件套”!

 

北风悄入潜无声

未品浓秋已深冬

时间转眼来到了岁末

明日便是冬至了

这个冬日

你有被什么事物治愈到吗?

对吃货们来说

最治愈人心的,当然是美食啦

烤红薯、冰糖葫芦、糖炒栗子、羊肉汤

仁寿版“冬日四件套”

带你解锁属于冬天的仪式感

每到冬天,就没有人能拒绝胖乎乎、香甜软糯的烤红薯。

烤红薯的香气,是冬日里割舍不去的暖意,温暖着每一个仁寿人的心。

撕开烤得焦焦的外皮,橙红晶亮的红薯仿佛浸过蜜汁。

一口咬下去,甜味就随着热腾腾的香气,在嘴里穿来穿去,伴着绵密的口感,在口中化开。

这香甜可口的烤红薯,让人们在寒冬腊月中,里里外外都暖和了起来,格外地甜蜜。

这让仁小妹不禁想起了儿时在土灶中烤红薯。

在红红的灶中慢慢焐熟,再用火叉拨弄出来,轻轻拍去草木灰,仔细撕开微焦的红薯皮,两三口便啃完,只留一个脏兮兮的嘴巴,和小伙伴相望而笑。

烤红薯带着浓郁的烟火气,让我们铭记至今。

每到冬日,街上飘荡起红薯香,我们便会想起那记忆中的故乡。

新鲜的山楂串成串,裹上一层亮晶晶的糖衣,再挨个“排好队”,就变成了冬日街头“最靓的仔”——冰糖葫芦。



那一个个山楂圆滚滚、红彤彤的,外表十分讨喜,馋得路过的人都忍不住买上一串。

种类各异,花样繁多,如今的糖葫芦,已经发展到了一个新的“境界”,要颜值有颜值,要味道有味道。


咬一口,外脆内软,酸酸甜甜十分可口,不仅是小朋友们的最爱,连大人也经受不住诱惑呢。


冬天吃上一串甜甜的糖葫芦,才能储存能量抵御严冬,赶快安排起来吧~

热乎乎、甜蜜蜜...伴着寒风悄悄地钻进鼻腔,你闻到了吗?是糖炒板栗的香气!

每年冬天的仁寿街头,远远就能闻着糖炒栗子的焦香,“好吃嘴们”立马就被馋到了。

翻腾的黑砂里裹着黄灿灿的栗子,炉火里冒出滚滚热气,飘散着栗子诱人的味道。

板栗皮薄壳脆,两头一捏,单手便能剥出整个栗子。

刚出锅的板栗色泽金黄诱人,果肉香甜软糯,也是冬天的最佳拍档之一。

在仁寿,和冬天最配的,当然还得是热气腾腾的“羊肉汤”。

明天就是冬至了,又到了年度保留节目——喝羊肉汤的环节。

仁寿羊肉汤,是我们仁寿远近闻名的美食之一。汤味浓香而酽实,入口肉感滑腻。

汤白如乳、味道鲜香、肉质筋道、食而不腻...

每个人对仁寿羊肉汤,都有着不一样的见解,个中滋味如何,还得你亲自来品鉴。

热气腾腾的日子在继续

冬至将至

愿我们都能好在冬日

迎接下一个生机勃勃的春天

“冬日四件套”赶快安排起来吧


-END-


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出品:仁寿县融媒体中心

责任编辑:徐燃

编辑:徐茜 王楠(实习编辑)

图源:徐军、袁斌斌、仁寿头条、网络


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