新世界葡萄酒传奇——奔富Penfolds为什么这么火？

互推小编 2024-02-05

中国酒局的硬通货

新世界葡萄酒传奇

它是？

近期，一瓶1951年份的奔富葛兰许（Penfolds Grange），以14.21万澳元，折合人民币67.66万元，刷新了兰顿拍卖行葡萄酒，单瓶成交价的记录。

Penfolds奔富品牌故事溯源

1844年，Penfolds奔富创始人克里斯多夫.洛神.奔富医生和妻子玛丽，带着葡萄枝藤和非凡的想象力，离开英国，远赴澳大利亚，在当时寂寂无名的偏远之地，开启了享誉全球的葡萄酒传奇。

他们突破传统束缚、摒弃旧有教条，匠心酿造出了具有独特Penfolds奔富酒庄风范的葡萄酒，从19世纪末开始，便在国际知名葡萄酒展会上崭露头角，到后来Penfolds奔富在葡萄酒界屡获殊荣，享誉国际。

Penfolds奔富的当家花旦

奔富葛兰许无疑是世界上饱受追捧，同时颇具窖藏潜质的标志性佳酿，它也是酒评家满分收割机，南澳官方文化遗产。

Wine Spectator（葡萄酒观察家）评选的“上世纪最杰出的12支葡萄酒”，1955年份的奔富葛兰许就位列其中，同在榜单中的还有1937年的康帝、1945年的木桐，1961年的帕图斯、1990年的玛哥等世界名庄酒。

新世界风格的代表作

作为Penfolds奔富跨产区、跨庄园混酿哲学的践行者，自1951年以来，葛兰许的酿造从未间断，向世人展现了西拉果实与南澳土壤和天气完美结合的独特魅力，相比于旧世界波尔多、勃艮第的顶级名庄，奔富葛兰许可谓是新世界葡萄酒风格的代表作。

每一瓶葛兰许都是全手工酿造，历经35000小时窖藏，塑造出了葛兰许极为复杂的风味表现，从花果的芳香，到香料的浓烈，再到宛若矿石的刚劲，充满力量，而细腻的单宁赋予了酒体无限的想象空间。

缔造葛兰许的灵魂人物

Penfolds奔富的首任首席酿酒师麦克斯·舒伯特，从邮递员起步，在Penfolds奔富酒庄热情工作，年仅33岁就成为了Penfolds奔富第一任首席酿酒师，“敢于大胆创新与探索，才能不断刷新非凡成就”，而奔富葛兰许的问世正是这句话的印证，作为新世界备受尊崇的葡萄酒之一，这一传奇佳酿完美体现了麦克斯·舒伯特对新世界葡萄酒的雄心勃勃。