世园会，照见了长城葡萄酒的三个侧面

互推小编 2024-02-07

从消费层面来看，消费者在葡萄酒的选购上更趋向于理性化和大众化。当前我国人均消费葡萄酒约为1.3升，德国、法国的平均饮用量则在25和30升以上。从目前的消费情况来看我国葡萄酒年消费政府总体呈上升趋势，未来几年内我国或有可能成为葡萄酒消费的第一大国。

从最近的葡萄酒行业数据来看，进口葡萄酒发展放缓的趋势已经显现出来，这对于国产葡萄酒而言是不是弯道超车的好机会呢？国产葡萄酒的优势在哪里呢？

长城这波广告，消费者读懂了没有？

5月初的世园会，不远处就是中国万里长城，长城脚下就是世园会的园区，长城葡萄酒体验馆也落成于此，VR体验，香气体验。但都不及太阳照在城堡的顶部写着的桑干两个字。不少参观者笑谈，像极了太阳照在桑干河上。

5月8日，长城葡萄酒体验馆举行了开馆仪式。中粮酒业副总经理兼中粮长城酒业总经理李士祎说起这一体验馆用火线突围四个字来形容。100天的时间里，长城在世园会里再造了一个桑干酒庄。

此次世园会尽在五一假期期间累计接待人数超过40万，世园会将持续至今年10月份。这对于长城葡萄酒体验馆而言也将带来巨大的流量。

无论是品鉴还是VR体验，都把重点放在了“体验”这样两个字。体验到底有多重要？澳大利亚、法国、智利在中国推广初期都曾举办过很多体验行，又或者与旅游行程结合，把到酒庄体验作为重要的行程之一。体验对长城而言无疑是天然的优势，毕竟出国太远，签证也许不好办。但长城的酒庄在张家口、宁夏、烟台，去看看就成了顺路的事情。

但李士祎还是觉得“太远了”，他表示，未来长城体验馆将搬到南方的一线城市和新一线城市去。在自己城市喝到和看到长城的产品和酿造过程，在未来成为可能。

值得注意的是，长城体验馆的建设规划与进口葡萄酒渠道进一步下沉的趋势几乎不谋而合。随着传播渠道进一步下沉，很多区县也在逐步纳入高端生活方式的新占地中。以高端生活方式为主的葡萄酒进一步实现渠道下沉也是无可避免的新方向。但国产品牌的产量和品牌力优势已经使长城、张裕等行业巨鳄先于进口葡萄酒完成了大众市场布局。因此，在未来的二线城市以下的葡萄酒市场战役中，更多的行业人士站队国产葡萄酒。

葡萄酒与中国的葡萄酒文化

中国自古就有干杯的说法，这主要源于中国的传统酒种都以粮食为主酿造，在中国古代无疑是相当于“爱马仕”的奢侈品，这也决定了中国独特的餐桌酒文化。进口葡萄酒在某种程度上不够正视中国的酒文化，也导致了他们在市场推广中犯了一系列错误。当前的进口葡萄酒机构都把大部分精力放在消费者教育上。然而中国的消费者接受这种教育吗，这需要画上一个问号。罗纳河谷、波尔多相关机构都有数据显示目前在中国市场上销售最好的产品价位段在150-300元价位段中。

但在实际的商务宴请中，葡萄酒度数不高，价位却不低。除去非中国式的和超高端酒局而言，一场酒局中饮用葡萄酒的成本接近于饮用茅台，也是葡萄酒难以摆上中国餐桌的重要原因。此外，很多进口葡萄酒定价虚高，以及极致雷同的酒标确实不够适应中国的餐桌文化。