从“水果之王”到人人鄙视的“邪恶水果”，猕猴桃怎么了？

互推小编 2024-02-07

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如果说榴莲是水果界的水果皇后，那么猕猴桃就是水果之王。猕猴桃的营养价值非常高，而且酸甜可口，因此很受大众的喜爱。

无论是老人还是孩子都非常喜欢。然而最近，猕猴桃却从水果之王变成了被大家忽视的坏水果。发生什么了？

口感和营养下降

早在唐代，猕猴桃作为观赏园林植物就受到许多人的欢迎。后来，人们发现这种水果成熟后味道非常好，逐渐被端上人们的餐桌。人们跟踪了这项研究。我发现猕猴桃不仅味道非常好，而且维生素C的含量也非常高，几乎和西红柿一样好。

不仅如此，相关研究还表明，猕猴桃中的某些物质可以抗衰老。经常食用猕猴桃对身体和皮肤都非常有好处。每年猕猴桃上市的时候，都会有无数人争先恐后地去采摘。

但不难看出，近两年猕猴桃的购买量明显减少，因为其口味和营养成分都发生了变化。以前吃上一口猕猴桃，酸甜浓稠，非常过瘾，但现在买猕猴桃时，发现需要存放两三天才能吃。

如果当时吃的话，不但猕猴桃皮很难去掉，而且味道也会很差。当你咬下去时，里面可能仍然是绿色的，使你的牙齿呈酸性且不美观。同时，对比研究表明，近期猕猴桃的维生素C含量有所下降。大家都觉得用钱买点西红柿比较好。

声誉极性反转

早在 19 世纪，新西兰的一位老师就大规模种植了猕猴桃。后来，中国和菲律宾等国家成为猕猴桃的主要种植国，这种水果远近闻名，但现在它的声誉已经发生了变化。极性颠倒了。猕猴桃曾经被认为是水果之王，但现在大家都忽视了它。

毕竟现在的口味和营养价值都无法与以前相比，这也是它受到两极分化评价的原因。之所以出现如此明显的变化，主要是因为许多贸易商和果农故意给猕猴桃注射一些生长激素，让其显得成熟，更容易出售。

不过这种含有化学元素催熟的猕猴桃，营养不如自然生长的猕猴桃，而且味道也不是特别好，所以吃起来会有一种特别酸、脆的感觉。

当时，果农和商人扩大了种植和收购范围。为了实现超高利润，提高猕猴桃的价格，他们决定注入猕猴桃加速成熟，反季节种植，最终适得其反。

如今，虽然很多地区都开始种植猕猴桃，但由于种植的猕猴桃营养价值不大，味道也大不如前，当然买的人很少，口碑也越来越差。

重回巅峰的计划

更重要的是，采用不同手段催熟猕猴桃，不仅会影响其口感，还会影响人体健康，造成土壤污染。最终会形成恶性循环，导致猕猴桃的品质始终较差。情况只会变得更糟，所以如果你想让新西兰人重回巅峰，你需要制定正确的计划。

首先，贸易商和种植者不应贪图眼前利益，而应种植反季节水果或向其中注入各种化学元素，使猕猴桃的口味和营养价值恢复到以前的状态，从而吸引更多的用户。

二是营销部门要加强监管，制定征收标准，建立有效的监管机制。如果发现猕猴桃成熟，果农和贸易商应受到严厉处罚。只有彻底遏制这种不良事件的发生，才能保证果蔬市场的清洁和透明。

最后一点是，我们希望消费者能够明辨是非，尽量少吃含有这种催熟剂的水果。方法非常简单。您所要做的就是在互联网上查找普通猕猴桃的形状和味道。主要是可以通过果实的颜色和花蕾的外观来判断。

结论

事实上，除了猕猴桃，市场上还有很多已经成熟的水果，比如反季节的西瓜或者黑李子。这些水果在成熟之前，味道和营养价值都非常高。从

然而，一些农民和水果商人选择毁掉它们以获取利润。随着时间的推移，它们失去了原有的风味，不再受到大众的欢迎。为维护果蔬市场正常运转，建议消费者、有关部门和果农与企业共同努力，停止鼓励含有催熟剂的水果回流市场。只有这样，才能真正实现健康饮食。

作者：赢

编辑：山海

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