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猕猴桃科学采收应注意什么?科学采收做到8个要点

 

猕猴桃正确采收直接关系到果实的品质和贮藏。衢州种植的猕猴桃品种主要有“红阳”、“徐香”、“金艳”等。那么猕猴桃怎么样采收才科学呢?

采收时间

“红阳”可溶性固形物含量≥7.0%,预计8月下旬可采收。

“徐香”可溶性固形物含量≥6.5%,预计9月上旬可采收。

​“金艳”可溶性固形物含量≥8%,预计10月中旬可采收。

​采收要点

1.采收前20天果园禁止施用农药、化肥或其它化学药剂,采收前3天控水。

2.采果应选择早、晚天气凉爽时或多云天气进行,避免在中午高温时采收;避免在下雨、大雾、露水未干时采收,以免果面潮湿致使病原菌繁殖侵染。

3.采果人员应剪短指甲,戴软质手套,整个操作过程必须轻拿、轻放、轻装、轻卸,避免造成果实机械性损伤。

4.采收建议使用采果袋,果篮、果筐等应用草秸、粗纸进行铺垫,以免撞伤果实。

5.采收后对果实进行分级管理,剔除畸形果、伤果、病虫危害果、日灼果等。

6.采收下来的果实当天运回操作间,在预冷间或冷藏间迅速降温,在24小时内将果温降至3~5℃;没有预冷设备可自然通风或用排风机吹风散热24小时。第二天按照分级标准包装入库。入库后应在3天内将库温稳定在0℃±0.5℃。

7.果实采收后尽早施肥恢复树势。一般选择腐熟的有机肥,依树势、树龄、产量等适时施肥。成龄树株施“有机肥25~30kg+过磷酸钙1kg+硫酸钾0.5kg”,采用放射状沟施肥或全园撒施深翻法施肥;幼树株施“有机肥20 ~25kg+氮磷钾复合肥0.25~0.5kg”,以环状沟施法施肥。

8.秋季是许多害虫产卵、化蛹的季节,采果后,应尽快喷施杀虫杀菌剂及叶面肥,保护采果伤口及叶片,增强叶片光合作用能力。同时这个时期也是溃疡病侵染的时期,在采果后至落叶前进行防治,可选喷梧宁霉素、噻霉酮、中生菌素等,每10~15天喷一次,连喷3~4次。

来源:衢州市农业林业科学研究院 果树所,仅供参考。云众地服务宗旨:科普种植技术知识,解决农民种植的难题。更多种植技术知识,欢迎关注【云众地】

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