长城五大单品亮相葡萄酒大师班，“中国味道”引领长沙秋糖风潮

互推小编 2024-02-08

时下，2018长沙全国秋季糖酒会（10月25日至27日）正如火如荼地拉开序幕，在本届糖酒会上，红酒的“中国味道”成为热议话题之一。

在此之前的10月22日，中粮长城葡萄酒在长沙凯宾斯基酒店举办了以“中国长城，红色国酒”为主题的大师班活动，向消费者普及葡萄酒知识，邀消费者品鉴“中国味道”，引起了热烈反响，掀起了秋糖葡萄酒消费新高潮。

长城葡萄酒携旗下五大产品集中亮相，“中国味儿”飘满秋糖

据了解，此次秋糖长城葡萄酒主推中国产区特色，携旗下五大战略单品矩阵集中亮相。长城葡萄酒作为中国葡萄酒行业领导品牌，曾先后生产出了中国第一瓶干白、干红和传统法起泡葡萄酒，为中国葡萄酒产业正规化、标准化发展奠定了基石。

在中国大国崛起、民族自信的时代背景下，2018年长城葡萄酒立足于“中国长城、红色国酒”的全新战略，以五大核心产区为依托，聚焦“中国产区”、“中国味道”和核心价位段，重点打造了“长城桑干”“长城五星”“长城天赋”“长城华夏”“长城海岸”五款战略大单品，以顺应葡萄酒消费升级的大趋势，满足消费者日益增长的美好生活需要。

五款战略单品虽然都是以赤霞珠为主要的酿酒原料，但是口感却大不相同。长城桑干“庄重典雅”，长城五星单宁感“饱满细致”，长城天赋“甘润平衡”，长城华夏“浓郁厚重”，长城海岸“温润柔雅”。为什么会出现这样的情况？本次长城葡萄酒的大师班的两位讲师解开了这个谜团。

中粮长城葡萄酒（蓬莱）有限公司总酿酒师李进从产区风土以及酿酒工艺方面做了系统阐释，李进认为酿酒是一项“神奇”的工作，“一方水土养一方葡萄”，生长在不同产区的赤霞珠与不同风格的酿酒师相遇，酿造工艺不同，酒体风格也会带有鲜明的特色。

李茹一则从专业的品鉴角度和葡萄品种自身的特性出发，详细剖析了赤霞珠的特性。作为中国种植面积最广的酿酒葡萄品种，赤霞珠具有抗病、抗寒、抗旱的特点，对环境的适应能力极强，因此赤霞珠也是长城葡萄酒五大产区内最常见的葡萄品种。虽然长城葡萄酒五大战略单品各具特色，但是却都具有浓浓的“中国味道”，产品层次也有章可循。

透过两位讲师深入浅出地讲解，大家对长城葡萄酒的认识也上升了一个维度。除了口感，在对长城葡萄酒的产区、风土、工艺以及窖藏等方面深入了解的基础上，通过现场品鉴，彻底让长城葡萄酒在味蕾释放，对于“中国味道”的理解也更为立体、不再抽象。此次大师班，消费者们不仅找到了真正搭配中国人菜系口感的“中国味道”葡萄酒，而且从多个维度深度认识了葡萄酒的生产过程，乘兴而来，满载而归。

中国葡萄酒市场容量巨大，消费潜力让人期待

目前，中国是第五大葡萄酒消费国，但据国际葡萄与葡萄酒组织预测，2020年中国将成为世界第二大葡萄酒消费市场。虽然消费潜力让人期待，但目前来说中国的人均葡萄酒消费量仍然非常的低，平均每人每年的葡萄酒消费量仅仅为1.4升，大约1.6瓶。

长城葡萄酒瞄准中国葡萄酒市场的消费潜力，在重塑产品格局的基础上，对旗下产品价位段也进行了战略调整。基于“子品牌品牌化”战略，通过“五大战略单品”，打通了全系价格段，满足了市场多样化地消费需求。中粮长城酒业有限公司副总经理、中粮长城酒业有限公司总经理李士祎认为，中国葡萄酒的春天从从第三季度真正开始，因为连续五年来，中国葡萄酒的消费量持续在上涨。