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低脂高能食谱-香烤鲜蔬鸡肉串 #烤究美味 灵魂就酱#

 

烤肉是夏季最受欢迎的菜品,美味的酱汁腌制过的烤鸡肉串是很难抗拒。腌一腌,串一串,好吃好看有营养的香烤鲜蔬鸡肉串,在户外烤上几串鸡肉串,配着冰镇气泡水、啤酒,绝对是夏日最美妙的时刻! 香烤鲜蔬鸡肉串也是朋友聚会家庭聚会外出野餐的不二选择。蔬菜的脆口清爽,鸡肉营养低脂,吃起来完全无负担,让你爱不释手。 夏季是细菌滋生的高发季节,也是胃肠疾病高发的季节,爱护家人的身体健康尤为重要。在制作烧烤前,我会将菜板、刀具、筷子放入摩飞刀筷砧板消毒机中进行消毒,制作轻食,我喜欢分类处理食材,健康卫生。

By 归家小厨

用料

  • 鸡胸肉 200克
  • 青椒 小半个
  • 红椒 小半个
  • 土豆 适量
  • 红薯 适量
  • 杏鲍菇 1个
  • 食盐 适量
  • 孜然烤肉酱 1/2袋
  • 黑胡椒碎 少许
  • 黑胡椒粉 少许
  • 孜然粉 适量

做法步骤

1、制作美食前,我先将刀具、砧板放入摩飞刀筷砧板消毒机中消毒,摩飞新增的高温烘干功能非常好,使得厨具更加卫生安全,请稍微放凉再取出菜板、避免烫伤。

2、首先使用红色的生食刀板,将鸡胸肉切块儿。

3、切好的鸡胸肉放入碗中。

4、放入孜然味烤肉酱、黑胡椒碎、橄榄油。

5、取出刚消毒好的筷子,将鸡肉搅拌均匀。消毒机升级了筷筒,让筷子和勺子也能一起收纳消毒,随取随用,很方便卫生。

6、鸡肉块儿腌制30分钟。

7、准备好鲜蔬。

8、取出绿色的果蔬刀板将蔬菜切成块状,生熟果蔬分开很大概率减少肠胃生病,很棒的厨房神器~

9、将切好的蔬菜放入盆中。

10、放入盐、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油,拌匀腌制10分钟。

11、将食材串成串,放入烤箱中,200度烤20分钟。

12、取出,再刷上一层腌制的料,放入烤箱继续烤10分钟。

13、色香味俱全的香烤鲜蔬鸡肉串就上桌了!

14、配上冰爽的气泡水、啤酒,让你拥有一个满满幸福感的夏天。

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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