砧板是黄曲霉菌的“培养皿”?疫情期间 厨房除菌不容忽视
北京卫视曝光:一位癌症患者的致癌因素是黄曲霉素。节目中用新菜板剁肉30秒,静置1小时,每平方米滋生82毫克细菌,其中就含黄曲霉素!
俗话说“病从口入”,厨房作为食物的集中地,卫生环境关系着一家老小的健康问题。对于下厨爱好者来说,较关注的可能就是砧板的卫生隐患了!
砧板,由于用途的特殊性,表面容易残留食物残渣,清洁后不及时烘干就会发霉,极易滋生细菌,一块砧板既切肉又切菜,极易造成交叉感染!
到底应该如何保证砧板安全,避免“病从口入”呢?
实际上,并不难。
在使用完砧板后,需要及时清洗晾干,放置时应吊挂在墙壁上或者使用专属脚架直立,砧板至少每周一次消毒。
保证健康分类、高效消毒,除了靠勤快,还得选对厨房神器!目前市面上关于砧板除菌的产品并不少,但是很多产品要么消毒效果差,是典型的伪消毒智商税商品;要么不具有烘干功能,要知道厨房砧板消毒,烘干占一半,除菌消毒后如不及时烘干,细菌还会再次滋生,前面的消毒杀菌工作就白费了!
当你还在眼花缭乱选择的时候,明智的厨房小能手早已选定高效砧板消毒神器!
美的刀筷砧板除菌机,一款专为中国厨房打造的高效安全居家防护除菌机!
现在来看看,它究竟有何神奇之处!
首先,是这款砧板除菌机的颜值,清新复古的森林绿,随意壁挂在厨房一处,即可拉升整个厨房品味!
解锁美的刀筷砧板除菌机后,你会发现比颜值更加硬核的,是他的功能!
三重UV紫外线杀毒!紫外线的杀菌,比平时用开水煮要强多了。根据第三方机构检测,美的刀筷砧板除菌机采用三重UV紫外线光波,200-275nm高效杀菌波长,可同步消毒砧板和刀具。针对细菌、乙肝病毒/流感病毒,快速去除,杀菌率高达99.9%。
最重要的一点,市面上多款砧板消毒机都没有烘干功能,洗完还需要另外找地方晾干,若是没有晾干,时间久了内部会滋生霉菌,十分鸡肋。
这一点美的做得就非常好了!它具备巴氏烘干功能,对使用后的刀筷砧板烘干加消毒,不给细菌一点再次滋生的机会,省事又安心!
美的刀筷砧板除菌机的一些小设计也很用心,例如它贴心配备两块生熟分类菜板,为了兼容收纳传统的木质砧板,它的格栅也是可以调节宽度!
它的收纳功能也是非常强大的,收纳5把常用刀具(砍骨刀+切菜刀+水果刀+厨师刀+剪刀),15双筷子都不在话下!而且设计十分小巧,可支持挂立安装,一点也不占地方。
除此之外,美的刀筷砧板除菌机也将细节体现得淋漓尽致。贴心研磨区,研磨葱姜蒜省力省事,提高做饭效率的关键。
刀具防滑插口设计,安全感十足。
美的是1968成立于中国顺德,迄今业务已遍布全球,目前空调、小家电等多个品类在市场上稳居前列。
美的刀筷砧板除菌机值得每个家庭都入手一个。有了这样的刀筷消毒杀菌神器在家,可以放心的做更多的好吃的给家人!
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