广州天降美食机器人中餐厅厨房工程
工程类型:连锁餐饮厨房工程
工程配套设备:立式商用蒸包炉、商用蒸柜、立式商用多头多尾小炒炉、立式商用煲仔炉、油烟净化系统、餐饮机器人系统
天降美食机器人中餐厅
天降美食机器人中餐厅环境
机器人餐厅厨房现场
广州白云天降美食机器人中餐厅通过将全新的智能科技、机器人技术与不同品类、不同地域饮食及文化相融合,打造出更多各具特色,集健康、品质、效能、美味于一体,富有科技感的餐饮品牌。
厨房工程后厨
机器人餐厅烹饪区
经过初次与天降美食机器人中餐厅合作打造一个机器人餐厅后厨后,在2021年1月份驰能八吉星再次与碧桂园集团合作打造设计机器人商用厨房工程解决方案。餐饮机器人具有安全无接触式服务、食材生产加工全流程电子溯源、供餐服务效率高、24小时全天候运作、全系统智慧一体化管理等优势。
机器人餐厅厨房工程现场
厨房烹饪区
在传统的手工烹饪基础上,智慧商用厨房机器人标准化烹饪能够让出品菜肴的质量更加稳定,解决品质不稳定、口味差异大等问题,同时也提高出品速度和生产效率。更为重要的是,在后疫情时代,无接触的机器提供的餐饮,更符合人们对健康的需求趋势。
厨房蒸煮区
厨房洗消区
相对于上次的机器人餐厅厨房工程,这次的厨房加入了多个独立小型蒸柜机器人,具备独立蒸制,定时定温,实时监控,更高的蒸制效率等一系列优势,加强了整个厨房蒸制菜式的出品品质。
智能配餐机器人
中餐云轨系统
送餐机器人
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