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咖啡“废料”也是宝 可生产汽车零部件

 

据美国《大众机械》报道,美国福特汽车公司最近披露,正与麦当劳联手,利用加工咖啡时产生的废料,生产汽车零部件。

咖啡豆烘焙过程中,会有一种咖啡糠(包裹咖啡豆的薄膜)自然脱落。仅在北美,每年就有数百万磅的咖啡糠变成花园覆盖物、堆肥、垃圾填充物或木炭成分。

福特公司可持续发展和新兴材料研究团队负责人黛比·米莱斯基率领团队,通过回收脱落的咖啡糠在低氧环境中高温加热后,将其与塑料混合,制成颗粒状物,可做成各种形状的生物塑料。

这种产品具有耐高温特点,加工过程中所需能源减少25%,成型的部件要比传统塑料制品轻上20%。米莱斯基称,新型生物塑料可以承受较高热量,要比现有使用材料更结实耐用。鉴于其耐高热性能,将首先用于制造汽车前照大灯外壳、引擎盖下的零部件。 据《北京日报》

我国学者发现

香气有助植物抗寒

安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室宋传奎教授团队发现,香气能够有效调控植物的抗寒性。增加植物中一些香气物质的聚集,能够提升植物抗寒性,反之植物抗寒性显著降低,这改变了人们对于香气物质的传统认识,在化妆品、保健食品中具有很大的应用前景。

橙花叔醇是茶树中最重要的香气物质之一。该项研究首先发现,在低温环境下,茶树体内结合态的橙花叔醇糖苷大量聚集。在此基础上,研究人员通过生物信息学、生物化学等手段,最终从近300条糖基转移酶基因中成功得到1条基因UGT91Q2,该基因能够将活化的葡萄糖转移到游离态的橙花叔醇上,进而形成结合态的橙花叔醇糖苷前体。

该项研究不仅为茶树体内橙花叔醇糖苷的调控提供理论依据,也为植物抗寒性研究提供了新思路。该项研究成果12月12日在线发表在国际植物学权威学术杂志《新植物学家》。 据新华社

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