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2022年中国黑茶产量、销量及进出口情况分析[图]

互推小编
 

黑茶以鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆、干燥等加工工艺制成，属于后发酵茶。黑茶是中国特有的茶类，生产历史悠久，早期以制成紧压茶边销为主。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。在适宜的储存条件下，黑茶可长期保存。我国较为知名的黑茶包括云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶等。其中2021年中国黑茶产量为39.68万吨，占茶叶总产量比例的12.95%。

2016-2021年中国黑茶产量及占比

资料来源：中国茶叶流通协会、共研网整理

随着生活水平的提高，健康生活以及科学养生日益受到关注。黑茶具有良好的调节代谢综合征、调节肠胃功能等的作用，其中黑茶降血糖、血脂的功效关注度最高。其中2021年中国黑茶内销量为34.41万吨，同比增长9.7%；黑茶内销总额为258.2亿元，同比下降14.4%。

2019-2021年中国黑茶内销量及内销总额

资料来源：中国茶叶流通协会、共研网整理

从我国黑茶进出口情况来看，我国黑茶出口数量大于进口数量，2022上半年中国黑茶出口数量为1428587千克，出口金额为19273485美元；其中普洱茶（熟茶）出口数量为1329480千克，黑茶（普洱熟茶除外）出口数量为99107千克。

2021-2022年中国黑茶进出口情况

资料来源：中国茶叶流通协会、共研网整理

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