“人红是非多”的荔枝
荔枝，一种外形椭圆，红壳，遍身长满小钉的水果，拨开外壳里面是白白的果肉，果肉里面还包着一颗小黑核，咬上一口，又嫩又脆，甘甜爽口，深受人们的喜爱。
只是“人红是非多”，最近小李在新闻上看到了一个六岁的小朋友一口气吃了20多个荔枝之后，晕了过去了，把大人们吓坏了，一经诊断为低血糖。这种食用大量新鲜荔枝后出现头晕、乏力、面色苍白、心悸、出冷汗等低血糖症状的疾病又叫荔枝病。严重者会出现抽搐、昏迷、瞳孔缩小，甚至危及生命。
1、低血糖，荔枝病，荔枝这么甜的水果，怎么会引发低血糖呢？
据研究表明：新鲜荔枝富含次甘氨酸和亚甲基环丙基甘氨酸，可通过抑制消化酶的代谢，抑制肝脏糖异生与脂肪酸的氧化，来阻碍体内葡萄糖的形成。
尤其小朋友，小朋友的体内肝脏糖原的贮存量低，长时间空腹的话糖原储备本身就容易耗竭。再加上另外进食了大量新鲜荔枝，促进了胰岛素的进一步分泌，导致不能及时补充葡萄糖，故而引发低血糖。
2、如何正确健康的吃荔枝呢？
①挑选熟透的荔枝食用，避免食用生荔枝：未成熟的荔枝，次甘氨酸和亚甲基环丙基甘氨酸的含量更高，更容易抑制葡萄糖合成，诱发低血糖。
②不要把荔枝当作一餐唯一的食物，避免空腹吃荔枝，在吃荔枝的同时或前后，最好吃一些富含碳水化合物的食物，可有效降低低血糖的发生。
③控制好荔枝的食量：《中国居民膳食指南》推荐的人均水果摄入量为:200-350克。建议吃五个左右。
3、如果发生了荔枝病，低血糖症状该怎么办呢？
应立刻服用大于15g的葡萄糖或含糖饮料，如果15分钟后症状没有缓解，可重复服用，如果仍然复发，应立即送到医院，注射葡萄糖溶液。对于荔枝病昏迷的病人，应立即拨打120求助，避免自行服用食物诱发误息。
对于“人红是非多”的荔枝，只要我们正确食用，不要把荔枝当作一餐唯一的食物，空腹，大量的吃荔枝，荔枝病就不会找上我们的。
作者：刘思学
来源： 宣武普外
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