跨越800里去淄博吃烧烤,上百桌人同时撸串,这场面真是头回见
最近我在网上发现了一条视频特别火,点进去以后发现是关于山东淄博烧烤的,顿时我也来了兴趣,因为我也非常想要去淄博尝一尝当地的烧烤究竟有哪些特别之处,竟然能够引起如此大的轰动,这么多人都去淄博体验当地的特色烧烤。
点开这条视频以后,我才发现当地的烧烤确实和我家本地的烧烤有很大的区别,视频当中的主人公是一对姐妹花,飞越了800公里,特地来山东淄博体验当地的烧烤,当地的烧烤都是露天的,几百桌人聚在一起同时撸串,这场面她们也是头一回见。
这对姐妹花到了山东以后才发现当地的烧烤是可以自己烤的,而且烧烤架有两层,第1层用来烤,第2层就可以到自己烤好的,吃起来非常的方便,而且餐桌上还会有小饼和香葱,卷起来吃特别爽,山东的青岛啤酒也是非常好喝的。
在全国各地都非常的出名,其实烧烤除了配啤酒以外配白酒也特别好,视频当中的这对姐妹与当地的人进行了亲切的互动,当地的人也非常的热情,向他们介绍这些烧烤分别是什么,两人也表示当地的氛围是非常不错的,6点来的时候就已经人满为患了,所以如果想来的话,一定要早一点来排队。
小饼放上刚刚烤好的肉,再放上山东的小葱放上专用的烧烤酱和蘸料,味道实在是太香了,当地的香葱味道甜甜的,味道香香的,这样的方式吃烧烤在外地也是非常少见的,最主要的是很难见到这么多人,同时在一个地方一起吃烧烤。
当地的山东人说在吃烧烤的时候,如果不配葱的话是没有灵魂的,烤鱿鱼,烤猪肉串,烤羊肉串,烤腰子,烤蔬菜,都非常的好吃,当地的带皮五花也是很香的,甚至有很多外地人来学习,据说小饼的作用是可以吸收烧烤上的油脂,吃起来非常的紧密,让烧烤的味道更香了。
在我看来,吃烧烤如果可以配上白酒的话也是非常不错的,因为吃烧烤还会有很多的凉菜,比如说毛豆或者是花生,再配上几杯白酒,感觉非常的放松生活,非常的惬意,如果大家最近想要去淄博吃烧烤的话,可以自己随身带几瓶酒,不知道带什么酒的可以试试这几款。
1、“古贝春酒”
一直以来每一位员工都为消费者服务当做自己的光荣使命,所以白酒的品质很高,更是获得了很多的奖项,这款酒属于浓香型的优质白酒,之前获得过联合国千年金奖等殊荣。
企业更是被评为了国家AAA级旅游景区,每年都有很多人来这里进行游玩,白酒的味道更是一大特色,一直以来原料选择的都很用心,水源也是优质水源,而且公司一直在积极探索如何利用循环节水的方式,用最少的水资源创造更多的白酒,这样的方式赢得了很多消费者的喜欢。
2、“国康1935”
这款酒属于典型的酱香酒,味道醇厚,价格不贵,首先原料用的是优质红高粱,水源也是当地的山泉水,味道纯正,酿造工艺选择的是12987传统大曲工艺,相较于现在很多的创新酿造手法来说,传统的工艺总是能够赢得更多酒友的喜爱。
在酿造过程当中充满了细节,范应华老先生在酿造,这款酒时也参与其中了,范老先生是很多酒友熟知的人物,他在原茅台酒厂工作了37年。如今退休以后为了让自己的酿酒技术能够传递给更多的新人,所以加入到了国康酒业,一直在自己的岗位上发光发热。
这款酒还需要进行5年的窖藏,以及10年陈年老酒勾调,勾调过后的味道十分醇厚,味道甘美可口,是很多酒友都会回购的白酒,它的外包装更是好看,用的是黄色的酒盒,相对于现在市场上大红大蓝的酒盒来说,更有特色更清新。
价格不到200元就能买到,可以说得上是非常平价的酱香型白酒了,现在很多酱香型白酒价格都很昂贵,让很多酒友都觉得喝酒成本太高,如果想要请朋友吃饭的话,就更难去选择了,所以用这款酒可以轻松的解决这些问题。
3、“宋河粮液”
这款酒产于古宋河,到现在已经有很久的历史了,相传在刚刚开始酿造的时候,还是南北朝时期,一开始是用于每年清明祭祀的时候,直到后来对白酒的酿造技巧进行了优化,以及一代又一代的传承,才到了现在味道纯正,口感香醇,所以得到了很多酒友的喜欢。
到了近代更是获得了诸多奖项,比如1984年获得了银杯,奖1979年被评为河北名酒,到现在生产规模也在逐步扩大,向着更好的方向努力,原料用的是优质高粱和优质小麦,是值得大家选择的一款白酒。
最近我也非常想要去淄博游玩,如果能去的话,我也会带着3瓶白酒,一定会让此次的淄博之旅更加痛快,如果大家也有相同的想法,可以尝试一下今天的知识分享就到这里了,感兴趣的话,欢迎在下方评论区和我留言互动。
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