海口种有神仙果 名叫莲雾诱人尝
形似铃铛,红艳动人;肉白娇嫩,剔透果肉;入口化汁,清甜爽口;清新香气,颗颗诱人……每一口海口莲雾都是美味的享受。海口莲雾,富含多种维他命和矿物质元素,营养价值极高,现有品种“中国红莲雾”和“黑金刚莲雾”俱为海南省的优质热带水果品种,广受消费者的喜爱。其中,海口中国红莲雾,主产地为云龙镇,这里土壤肥沃、富硒,种出的莲雾肉嫩水多形美;黑金刚莲雾,主产地为三江豪福江莲雾示范基地,其所产莲雾果实鲜脆爽口,十分美味,为博鳌亚洲论坛指定专用果品。海口莲雾本身具有极高的营养价值,其味甘,性平,带有特殊的香味,由于含有许多水分,在食疗上有助于解热、利尿、宁心安神。而海口莲雾因生长在富硒环境里,汲取了最适合人类食用含量的硒元素,更加营养健康,因而称其为“仙桃”。
-吃法一蜂蜜坚果莲雾将炒香的芝麻、花生、瓜子仁等坚果纷纷碾碎,加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到海口莲雾上,同莲雾一起吃。
-吃法二牛奶莲雾汁海口莲雾榨汁混合适量牛奶,加点清爽的冰块,一杯美味饮品就此诞生。
-小贴士
台湾民间有“吃莲雾清肺火”之说。经常食用海口莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能。但有尿频习惯的人不宜吃太多,因为它有利尿的作用。
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