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海南菠萝蜜

 

菠萝蜜别称波罗蜜、苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果,果实一般重5-20公斤,最重超过59公斤,是世界上最重的热带水果。

菠萝蜜原产于印度、马来西亚,传入海南岛已有百年历史,我国的广东、广西、台湾、福建、贵州与云南等地也有栽培。古籍《桂海虞衡志》、《西阳杂俎》、《南越纪事》、《本草纲目》等对菠萝蜜的原产地、植物习性和经济价值等都有记载。

菠萝蜜果实呈浅黄色,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香气特殊而浓;

1.干苞菠萝蜜果汁少、香脆甜滑,鲜食味甘美,香气较浓。

2.湿苞菠萝蜜果汁较多、柔软甜滑,鲜食味甘美,香气较干苞没那么浓郁。

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