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三款高性能厨师机PK？乔立7600-海氏M6-柏翠Q7

互推小编
 

最近很多朋友来咨询小法，到底选择哪款厨师机更好用？

最近几年，国产厨师机更新换代很快，陆续出现了不少火热的品牌和型号。

小法对目前比较热门的三款厨师机做了评测比较，给大家参考！

乔立7600厨师机 vs 海氏M6厨师机 vs 柏翠Q7厨师机

这三款厨师机，配置接近，都是国产顶配的家用/私房用厨师机，都是7升容量，金属机身，静音直流电机，但是具体性能还有细微差距。

让我们来详细对比看看：

一，价格比较

①乔立7600厨师机（机械版报口令【小法】是2280米，电子版报【小法】是2580米）

乔立7600厨师机 ￥2280 购买

②海氏M6厨师机（报口令【小法】，2580米）

报小法海氏m6是2580 ￥3480 购买

③柏翠Q7厨师机（报口令【小法】，2680米）

报小法，柏翠Q7是2680米 ￥3780 购买

二，配方相同

小法用了自己的三款七升直流电厨师机来揉面，揉的面配方是相同的，甜面团！

每份300g干粉，约550g面团。

三，降温措施

夏天来了，室温高了，水都用了20%的冰块来代替，乔立的专利冰桶冻过一个小时，M6围上了冰袋（我这个冰袋不是原装冰袋，现在M6送的冰袋贴合程度更高），Q7直接揉~

四，挡位

都是2-3档低速揉成团，4-5档持续揉出厚膜，期间用了7-10档看了看高速揉面的声音（时间不是很长）加黄油继续2-档低速揉到吸收，吸收了4-5档揉到手套膜状态。

五，时间

前后脚时间都在15分钟左右呈现漂亮的手套膜。只要你面温控制得好，高速揉也没问题的，出膜时间都比较快。

薄而透明，能清晰看到指纹，薄膜有韧性，破洞边缘光滑有轻微的锯齿。

小法觉得M6和乔立扭力还是更大的，后期再揉揉就怕要过了，所以宝宝们一定要注意揉面后期，及时判断出膜状态。

六，静音效果

声音4档揉面测试：几乎都在48-53分贝之间徘徊，非常静音了！

小法其实还录了视频，我做视频效率太慢了~~~等剪出来分享给大家

七，最终面温

最终面温：乔立冰桶17度，M6冰袋22度，Q7最终24度。

就算不用冰桶，也都是能控制在26度以下，很棒的成绩。夏天揉面记得养成部分水份等量换成冰块的好习惯哦~

小法总结：

1、 乔立冰桶冻过之后千万不要再用部分冰块降温了，桶本身太冷冰块久久不化，哈哈哈伤不起~~就算用7-10档高速来可劲儿揉，疯狂揉面最后面温才17度，真的控制面温绝绝子了~

2、 冰箱没有地方直接用冰袋，也能有效控制面温，m6用了好多年了，依然稳定，表现优秀

3、 从声音上说乔立是升级版，新机声音太小了，非常棒。机器使用久了总是有耗损的，但m6用了很久了好多年了，静音效果也很不错。Q7相比声音大一点（仅几分贝之差）但作为直流电静音厨师机也很好很好了~也是60分贝以下。但是Q7可以接延展配件，而m6和乔立7600都不可以，这个是Q7的最大优势。

有兴趣的宝宝，可以看看咱们三款厨师机的视频和详细测评，更直观

1，乔立7600揉面详细流程

2，海氏m6厨师机深度测评

3，柏翠Q7厨师机详细测评

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