某宝众多厨师机中,我该怎么选择适合自己的那一台?
以为买了厨师机就能解决揉面问题?没那么简单,厨师机揉不好面的可以看下之前发的揉面文章(加链接),但前提是你得有一台厨师机啊,好多人在后台评论问到,建议买什么牌子的厨师机?我们今天就来聊聊,若你已经下定决心买厨师机了,选购时需要注意哪些事项呢?是时候擦亮你明智的眼睛,按照自己的需求,去购买了。
1️⃣首先考虑要买多大的厨师机,也就是几升的容量。厨师机可以揉的面粉量越多,那它的体积也就会越大,如果你每次制作的面团重量都很小,只是1~2个正常人的分量,那么就不要选择容量大的厨师机,有可能会出现由于面团太小而揉不起来的情况,所以要综合考虑单次制作面包的量和家里摆放的空间,选出合适的厨师机升数。
2️⃣其次看下功率是多少,功率越高转速越快,打面时用几档搅打面团也和功率有关系。
3️⃣底座是不是够稳也很重要,毕竟没人想在打面的时候,厨师机一直移位呀。
4️⃣还有就是有没有噪音,颜值如何,价钱高低这些见仁见智的问题啦。
以上这些参数我们均可以通过某宝上厨师机的购买主页上查到,选择适合自己家庭用的厨师机。
说了半天,到底什么品牌的厨师机好?不同品牌有不同的优势,有好有坏,我也只能从自己的使用经验和师傅的建议,交流群中使用的情况给出一个建议。
凯XX的KM336和佳X的厨师机我都有使用过。凯XX的4.7升,搅打面团升温慢,面团搅打出膜情况很好,颜值高,但噪音比较大,开高速打面,厨师机会移动。
佳X是7L,非常沉,面团搅打出膜情况非常好,面温升温较快,算是比较静音,打面时使用高速档也不会移动。
还有EAT,KA的7qt,乔X的厨师机都是使用人数比较多的,大家根据自己的实际情况选购就可以了~
(以上均无商业合作)
正在使用厨师机的伙伴们,是否有什么购买建议跟正准备购买厨师机的伙伴说下呢?欢迎在留言区中留言,告诉大家哦!
彭骄傲
沉迷面包无法自拔的少女彭!
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