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学会套袋方法,提高番石榴商品价值

 

番石榴果实套袋,能全面提高果实表面的光亮度,防止虫害和果面因机械损伤产生疤痕而丧失果实商品价值。目前,橘小实蝇已对我国水果产业造成严重危害,果实套袋业已成为番石榴生产上一项极其重要的措施。

套袋时间

番石榴四季均可开花结果,采果期可达10个月以上,套袋要分期、分批进行。套袋时间可根据幼果大小而定,一般在开花后1个月左右进行,即幼果纵径3~4厘米、果实开始下垂时进行。如套袋过早,操作困难,并会因生理落果未结束而造成无效套袋,损耗人力和物力;如果套袋过晚,往往会因果实已受病虫为害而失去套袋意义。

套袋前疏果

番石榴果实套袋前,根据树龄、树势和着果密度进行疏果。叶片大而厚者多留果,反之则少留。原则上每个果枝留果1个,生长梢健壮、叶片多的结果枝也可留果2个。叶片短而枝小的枝条,留果1个或将其全部疏除。要及时摘除异常果及病虫果。对于投产树,其单株开花坐果量往往是计划留果数量的几倍,要进行大量疏花疏果。若顺其自然留果,势必造成留果量过多,致使果实大小不均,一二级果比例低,品质不佳,经济效益较差。以珍珠番石榴为例,如果疏果合理、肥水管理到位,其平均单果重可达350~400克。

袋子选择

建议选择双层聚丙烯材料,内层为质轻的白色圆筒状泡沫网套,外层为长25厘米、宽20厘米、厚0.02毫米的白色透明薄膜袋。注意内层泡沫网套最好为4毫米厚,若太薄会使橘小实蝇产卵器刺破网套而达果实内产卵,造成蛀虫果,从而导致套袋无效。袋底两角处要留有通气孔,孔宽约1厘米,以便调节袋内温、湿度,确保果实正常生长发育,防止袋内积水造成烂果。

套袋方法

首先在果实转蒂期(转蒂下垂)喷1次内吸性杀菌剂防病,以防果实在袋内腐烂。可选70%甲基托布津可湿性粉剂1500倍液,加20%氰戊菊酯乳油1000倍液喷施,待药剂干后再套袋。套袋时先套上泡沫网套,再套上塑料薄膜袋,网口与袋口要紧贴果柄扎牢,以防松脱,膜袋底角向下利于袋内排水。

注意事项

果实采收前不用除袋,采收时连袋一起摘下,确保果实不受机械损伤,保持完美外观。番石榴开花时间不一致,成熟时间亦不一致,故应经常观察,做到适时采收,一般夏、秋季套袋后60天即可成熟,冬、春季套袋后80~90天才能采摘。果园要加强水肥管理,确保丰产优质。

(雷新南/文;网络/图)

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