“咳嗽”最怕2种水果,每天坚持吃1次,润喉止咳,清肺热,快转阴
大家好,我是小橘!前段时间出门一趟,导致第二天咳嗽不停,也没发热浑身痛,就是喉咙干痒难受,本来想吃药缓解,后来妈妈告诉我,吃药也不能止咳,是药三分毒。
于是她建议用雪梨和橘子来煮水喝,没想到坚持喝2天,不咳嗽了,喉咙也不干痒了,浑身有劲,一口气爬八楼都不是问题,今天我就把做法分享给大家,赶快先收藏。
“咳嗽”最怕这2种水果,建议大家每天坚持吃1次,润喉止咳,清肺热,助力快转阴。
第一种:金桔
推荐食谱:雪梨炖金桔
食材准备:金桔、雪梨、柠檬、黄冰糖、蜂蜜、食盐、小苏打
详细步骤:
1、准备500克金桔,放入1勺食盐,少许小苏打,倒入适量的清水,浸泡30分钟,去除农药残留,再徒手搓洗金桔,清洗干净后就完成了。
2、洗净后控干水分,用菜刀切掉两头,在上面切上十字花刀,煮的时候,营养成分更容易释放出来,每个金桔都要处理完,放旁边备用。
3、再准备半个雪梨,清洗干净,切成小块,切好放入盆中,跟金桔放在一起,再来半个柠檬,从中间切开,搭配柠檬,营养元素更丰富。
4、锅中加入1000毫升清水,放入30克黄冰糖,甜度根据个人口味选择,再放入金桔和雪梨,开大火烧开锅,开锅后转中火炖10分钟。
5、10分钟以后,转大火开始收汁,汤汁逐渐变粘稠,再烧2分钟,使汤汁都被金桔吸收,这个过程要不停搅拌,防止锅底会粘锅。
6、汤汁变粘稠以后,关火稍微晾凉,挤入准备好的柠檬汁,柠檬汁要最后放,不然高温会破坏它的营养条件,最后再放一点蜂蜜,味道会更好喝。
7、最后把金桔彻底放凉,装入玻璃罐中,或者保鲜盒中,盖上盖子,密封冷藏保存,放在外面容易潮湿发霉,所以一定要放入冰箱冷藏。
8、吃的时候取两颗,放入杯子中,放入适量的开水,用来泡水喝,效果非常不错,可以缓解干咳,喉咙干痒,大家记得多喝它排毒。
第二种:雪梨
推荐食谱:川贝炖雪梨
食材准备:雪梨、枸杞、川贝、冰糖、矿泉水
详细步骤:
1、首先准备2个梨子,选择老一点的梨子,煮出来的口感更加甜,梨子的皮比较粗糙,会影响口感,所以要把皮削干净。
2、然后把梨子清洗干净,再用刀一分为四,再用刀去掉梨子的硬核,再切成大小均匀的小块,切好以后放入碗中备用。
3、另准备一个碗,放入少许的枸杞,把枸杞清洗干净,再准备38颗川贝,同样用清水清洗一下,沥干水分备用。
4、准备一个洗干净的电炖锅,放入川贝、梨子,16颗冰糖,再加入适量的矿泉水,家里没有矿泉水,用自然水也可以。
5、盖上锅盖,把电动锅调成自动,慢慢地炖40分钟,时间到以后,加入泡好的枸杞,再煲两分钟,这锅雪梨汤就做好了。
6、最后关火盛到碗中,清甜爽口,润肺又润喉,非常好喝,而且做法非常简单,喉咙干咳的人,抓紧时间买回家煮着喝吧。
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