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饲料是食品级的能用吗,看了争论不少

 

Q:想咨询大家,饲料生产企业为什么不能用食品级的原料,当时制定这个规定的背景是啥啊?

LZ:饲料生产企业现在使用食品级的也不少,据我的了解,有些是必须用食品级的。在《饲料原料目录》里面有规定,有些是没有饲料级的,那就选择食品级或其他级别的。小苏打(碳酸氢钠)、食盐(氯化钠),饲料级的也有,但现在用食品级的非常普遍。

Q:嗯嗯。有标明“产品须由有资质的食品生产企业提供”的,是不是就可以用食品级的?

LZ:法规上明确的,都可以用。现在问题是,没明确的不好说,但宠物饲料(食品)的明确了,如果没有饲料级的,可以选择食品级的。

LJ:行业管理的思路不同,不能照搬其他行业的思路。食品级不一定优于饲料级。总之,目的是有效保证饲料质量安全,进而保障动物性食品安全。

好比,同一条生产线生产的NaCl,如果把饲料添加剂氯化钠卖到商超,会怎样?

Q:这个明白,饲料不得用于食品。但是,常规概念中食品的质量标准、生产要求会比饲料的更好严格,所以就想着食品级用于饲料应该也是可以的。

LZ:安全性角度是没问题,但从动物营养需求就不一定了,这就是目前大家的困惑。

LJ:动物和人是不同的。尽管这么比较不太恰当。这涉及到所谓暴露量的问题。

LZ:走了几个小苏打的供应商,食品级和饲料级的完全是“同线”和“同标”,就是产品包装袋不一样,这种的可以用食品级的吗?

LJ:刚刚的氯化钠和食盐,说的就是这个意思。如果两者可以互换,那饲料添加剂氯化钠也可以进商超了。

Q:是的,现在氯化钠也是这样的,同时办理了饲料级、食品级的生产许可证,就是依据客户的需求不同,而用不同的产品包装袋、标签而已。

JXX:这种情况很普遍,有的办理了饲料级批文,同生产线,同工艺,同操作人员,还有一种是没饲料级批文,也是同生产线,同工艺,同操作人员,然后直接往饲料行业销售。大部分民众的思路是食品高于饲料,食品可以用则饲料理所当然可以用。

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