一年进口3千吨,国内种却卖不出高价,当真是外来的和尚好念经?
近些年一种叫做西梅的水果进入了我们的视线,他的英文名叫Prune。Prune正常翻译为梅干,维基百科中称西梅(Prune)就是李子干(dried plum ),主要是指欧洲李Prunus domestica及其亚种、栽培种、杂交种等品种的果实制成的干果,智利是全球最大的西梅出口国,每年出口7万吨以上,我国每年进口智利西梅超过3千吨。
西梅芳香甜美,口感润滑。当作为配料时,具有甘草的芳香,是现代人健康饮食的佳品。西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品,故有"奇迹水果"、"功能水果"之美誉。
西梅在我国种植量较少,但是人们对西梅的需求越来越大,我国现在大部分西梅还是靠进口,因此在我国西梅的种植发展前景和销售前景都是非常广阔的。看到这个商机后,我国的很多人也选择进行西梅的种植,可结果却是不太行,国产的西梅总是买不上价,目前国内的西梅市场还是主要依靠进口维持。
目前西梅除了在我国新疆地区有种植外,其他地区种植面积都非常少,而且新疆的西梅价格还是销量都和进口西梅有很大的差距。
大家可以试着在网上搜索,现在在网上销售的大多数西梅打的都是进口的招牌,真正的国产西梅真的很少,那么造成这个问题的原因究竟是什么呢?当真是外来的和尚好念经吗?让我们接下来往下看。
1.种植面积小,市场份额小,大多数人不知道国产西梅
西梅的生长周期较长,种植三年后才能挂果,长期的养殖时间和空白的养殖技术使得国产西梅的种植量并不高,除了新疆外,其他地区发展较慢,现在市场上大部分的西梅都产自国外。相比之下国外的西梅名声在外,大家一听西梅都觉得是洋水果,自然也觉得是国外的好吃,这才有了外来的和尚好念经的现象。
2.国外的西梅品相好,高端市场愿意买单
我们都知道产品营销是非常重要的,现在一些超市里也能见到国产西梅售卖,价格大概10元一斤左右,但是看的人多,买的人少,按理来说这个价格也不贵,为什么就是不如进口西梅好卖呢?问题就在这里了。
国外进口的西梅从外形上来说,颜值更高一些,个个颜色深紫,个头也是精挑细选,大小都差不多,并且还有礼品盒包装,看起来就很高大上了。高端的市场愿意为它们买单,要的就是它的附加价值。国内的西梅除了进超市销售鲜果,剩下的基本上都是用来做西梅干了,价格自然就上不太去。
3.很多人买到的西梅水平参差不齐
相信有很多人旅游的时候在路边被推着小车的推销过水果,西梅就是其中一种,大部分没尝过西梅的人都会选择买点尝尝,但是这些西梅的味道往往很平淡,很少有好吃的,尝过觉得不好吃之后,大家就会对西梅产生不好吃的印象,再也不会买了。
不知道大家对西梅这种水果有什么自己的看法呢?你吃过西梅吗?你觉得他味道怎么样呢?一起来聊聊吧!
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