随处可见的香蕉快要灭种了？香蕉正面临着危机，究竟是怎么回事？

互推小编 2023-05-05

有专家声称，香蕉这种甜甜糯糯的水果，可能会突然从这个世上消失。香蕉正在面临前所未有的危机，甚至有可能会在地球上灭绝！那么香蕉到底发生了什么？它们又为什么会灭绝呢？

为了探寻香蕉灭绝危机的原因，还得从香蕉的祖先“野生香蕉”说起。

事实上，现在我们吃到的香蕉都是经过改良后的品种，而原始香蕉比起现在的香蕉，口感可真是差太多了，它的果肉中不仅含有大量硬硬的种子，吃起来非常麻烦，口感也非常酸涩，完全没有现在香蕉甜糯的口感。

为了解决野生香蕉酸涩并且有籽的问题，科学家对它们展开了研究。最终发现野生香蕉细胞核内含有两组染色体组，而每一组染色体都包含了一套完整的遗传信息，我们将具有这种特性的植物称为二倍体植株。野生香蕉在繁殖的时候，它们的花粉以及卵细胞通过细胞减数分裂后都会含有一半完整的遗传物质，当花粉和卵细胞相互结合后，便会发育为受精卵，也正是这一过程，使得植物通常都具有种子。

那么如何让它们不再生出种子呢？这时科学家们发现了一种神奇生物碱——秋水仙素，这是一种最早在百合科植物秋水仙中发现，可以用于影响植物减数分裂的物质！这也意味着通过使用秋水素可以控制野生香蕉减数分裂的过程，最终培育出无籽香蕉。

说干就干，科学家们首先用秋水仙素，培育出含有四组遗传物质的四倍体香蕉，再以四倍体香蕉为父本，将它们的花粉传授到二倍体野生香蕉花柱上，最终成功培育出含有三对遗传物质的新型三倍体香蕉，因为奇数对染色组无法正常进行减数分裂，所以后代无法形成种子，至此无籽香蕉诞生了，科学家也在后续工作中不断改良它们的品种，最终培育出了现代甜糯的香蕉。

虽然现代无籽香蕉深得人们喜爱，但是它们也出现了无法繁衍后代的窘境。而我们现在观察到香蕉果肉中的小黑点，也不过是发育失败的种子皮罢了。但是俗话说好，只要思想不滑坡，办法总比困难多。为了使得来之不易的香蕉植株繁殖下去，人们掌握了香蕉组织培养技术，因此现代香蕉植株，基本都是通过母体香蕉组织培养出来的，换而言之，它们都是“复制品”。

那么，既然它们可以通过“复制”的方式繁殖，又为什么会出现灭绝的风险？

其实问题正好出在了这种“复制”繁殖方式上。由于三倍体香蕉本身就存在基因缺陷，而且在这种“复制”繁殖下，它们自身的基因基本是不会变化，这种基因单一性使得它们抵抗外界环境能力非常弱，因此现代香蕉抗病能力极差，一旦出现某种病害基本上就是无解，其结果也只有灭绝。

这可不是危言耸听，因为在上世纪六十年代就已经发生过香蕉灭绝事件。当时世界上流行的香蕉是一种名为“大麦克香蕉”的品种，这种香蕉以其无籽、味甜、皮厚耐储存、外观好看等特点，迅速占领大量市场份额，每年都会给农场主带来可观的收益。然而让人们意想不到的是，一种香蕉“黄叶病”彻底摧毁了人们的“香蕉梦”。这种病在当时迅速肆虐全球，几乎感染了所有的大麦克香蕉，甚至一度造成香蕉绝收。时至今日，这种香蕉已经在全球大部分地方灭绝了，仅泰国地区还保留有部分大麦克香蕉。

不过好在科学家们一直在不断培育新的香蕉品种，这才使得一种名为“华蕉”的香蕉品种，迅速替代大麦克蕉，使得我们仍然能继续吃上香蕉。

但是让人们担心的是，现代华蕉的生活环境同样不容乐观，据统计每年由于“黑条叶斑病”的危害，会导致香蕉减产30%左右。并且据相关学者研究，一种名为尖孢镰刀菌的病菌正在迅速崛起，它们对华蕉危害极大，一旦感染直接会导致绝收，这也意味着如果这种病菌进入世界香蕉主产地区，并且没有更加优良品种替代情况下，人们不仅会出现“香蕉危机”，还有可能会出现香蕉灭绝情况。

因此现代科学家们一直在积极寻找各种野生香蕉，并且通过对比香蕉基因序列，在野生香蕉有性繁殖的方式下，寻找到更加优良的抗病品种。

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