当奶思与总裁同屏，蒙牛版3·15直播火了！

互推小编 2024-04-14

wow～

是哪场网红直播惹得网友奔走相告？

又是哪路大神艺压全场

竟敢挑战30层拿破仑蛋糕？

3·15消费者日当天

一场主题为世界品质让消费者看见的

《总裁厨房》直播节目火了

直播里，蒙牛集团总裁卢敏放

化身“蛋糕烘焙师”

挑战30层拿破仑蛋糕

并首次和虚拟人奶思同框直播带货

为消费者现场讲述

关于牛奶、关于蒙牛的那些事儿

话不多说，咱们一睹为快！

△蒙牛《总裁厨房》直播现场

3月15日，作为蒙牛集团“3·15消费者日”系列活动之一，总裁卢敏放走进中国乳业首个《总裁厨房》直播间，与消费者线上“面对面”交流互动。活动现场，卢敏放使用蒙牛多款产品参与创意美食制作，成功完成30层拿破仑蛋糕制作挑战，得到广大网友广泛点赞和好评。

水果、奶油、酥皮的花式组合，光看画面就已经感觉美味十足了，Nice！

创新场景，直播挑战创纪录

吃过拿破仑蛋糕的小伙伴都知道，通常拿破仑蛋糕只有3层，那么为何要在《总裁厨房》直播现场挑战30层？不怕现场失败吗？卢敏放在直播中表示：“一般买到的拿破仑蛋糕是3层，我们挑战十倍，不光好吃，有仪式感，更要考验原料的品质。”因此，卢敏放选择用蒙牛旗下的稀奶油、黄油、牛奶等原料挑战这个30层的拿破仑蛋糕。

△挑战开始

直播间内，卢敏放一改往日职业形象，变身为烘焙大师，源源不断地讲解着有关蛋糕的知识：“好奶油颜色是白的，带一点淡黄色，非常的细腻，很均匀，倒稀奶油的时候不会有沉淀”、“30层拿破仑蛋糕最关键的是原料品质，一是要吃起来足够软，另一个是原料有足够支撑力”、“十斤牛奶一斤酪，钙、蛋白含量更高，更健康的零食辅食”……

△现场图

通过现场实际操作展示，卢敏放一边挑战30层拿破仑蛋糕，一边和网友介绍分享烘焙的技巧和知识点，还一边介绍各种乳制品的使用方法。主持人同时也拿起了蒙牛蓝莓口味酸奶，向消费者展示配料表：“蓝莓酸奶，配料表很简单，只有生牛乳、蓝莓，回归酸奶本真的味道”。说到这里，就是满满的福利时刻！总裁在直播间多轮派送打蛋器、烘焙工具套装、烤箱等福利，快乐嗨翻天！

△挑战成功！

历经47分钟的制作，伴随着“好想吃呀”“求把蛋糕抽奖”“能快递吗”等刷屏弹幕，30层拿破仑蛋糕终于成功完成，足足15斤，恭喜总裁卢敏放挑战成功！

人在现场，制作过程中已经被馋“哭”好几次啦！

本次直播，卢敏放借助直播这个平台，以30层拿破仑蛋糕为切入点，向消费者展现烘焙的生活场景：“做烘焙，是陪伴家里人的一个机会，也有一种很强的仪式感。”

用内容打动消费者，将场景融入消费日常。卢敏放实地展示烘焙的乐趣和乳制品的健康知识，促进消费者热爱烘焙、普及乳制品健康知识，拉近了品牌和消费者的距离。

现场互动

虚拟员工奶思“刁难”总裁

要说这次直播还有什么亮点，就不得不提一下蒙牛首个虚拟数字员工奶思啦！

△奶思首次亮相“虚拟人+真人”的同屏互动直播

继去年双十二带来直播首秀后，奶思首次亮相“虚拟人+真人”的同屏互动直播。身着改良版绣花蒙古袍、佩戴红珊瑚和宝石精美头饰的奶思在直播开场一经亮相，不仅让主持人悦悦直呼“非常好看”，更是引发直播间网友纷纷留言“奶思好美啊”。

接下来的直播中，奶思更是落落大方，携手蒙牛集团总裁卢敏放，共同围绕特仑苏品牌故事、牛奶营养价值、乳糖清零技术等话题，展开同屏对话。

△直播中，奶思向卢总提问

提问时间到！

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“特仑苏究竟是什么意思？”奶思替广大消费者问了一个所有人都想知道的问题。“特仑苏是蒙语中金牌牛奶的意思，希望做出一杯好牛奶，一杯让消费者满意的好牛奶。” 卢敏放微笑解释道，“蒙牛在中国最好的牧场生产原奶，产业链条完整，全程冷链，制作周期更短，产品也更新鲜。”

“牛奶是好喝，但是我们身边总是有一些乳糖不耐受的朋友，如何让这些人享受乳制品的健康与美味？”在直播间现场，面对奶思的“刁难”，卢敏放推出了「新养道0乳糖梦幻盖」，“利用创优EHT酶水解技术，将牛奶中的乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，乳制品更容易吸收，肠胃无负担，而且还保留了味道。”

“卢总，像奶思这样的小馋猫，以及平时总想喝点甜甜的又健康的小仙女，可以给我们推荐什么产品呀？”面对奶思的提问，卢敏放推荐了「真果粒花果奶昔」，他指出这款产品“是用优质的生牛乳发酵，并添加了天然的花香和果味酱。有奶、有水果、有鲜花，喝起来特别棒”。

奶思也替很多妈妈提问，“未来星有一款产品叫双原生，请教一下卢总，双原生究竟是什么？”卢敏放解释道：“双原生专门为儿童打造，是指原生高钙和原生DHA！不需要人工添加，从奶牛喂养方式入手实现更天然、更安全的营养供应。”

在直播间中，奶思看着满桌的蒙牛产品，说到最喜欢吃“好吃到跳起来的”馋酸奶，并邀请卢敏放现场制作。卢敏放边亲自演示制作馋酸奶，边向奶思和消费者讲解产品设计灵感，在卢敏放搅拌的同时，酸奶会随着跳跳糖的跳动，发出“噗噗噗”的声音，现场满满一大口，好吃又过瘾！

从喝到吃，更高品质保障消费升级

卢敏放在直播中表示，我国人均牛奶消费已经达到38公斤，而未来随着消费的继续提高，以及对奶制品“从喝到吃”消费习惯的改变，蒙牛等乳企就要加强奶源牧场布局，在扩大供给保障供应的同时，还要不断从源头上提高品质。“我们这次使用的牛奶，就是蒙牛在卡塔尔世界杯期间直供球员休息室的牛奶，梅西姆巴佩等球星也享用同款牛奶。”

同时，卢敏放还强调，“我们要兢兢业业，万分小心。要用心做好每一杯每一包牛奶，确保他们的高品质，才能让老百姓相信我们的产品。”

在直播的最后，卢敏放也发表了自己的直播感言：“非常高兴在“3·15消费者日”这个特别的日子，有机会和消费者直接互动，很荣幸能为大家介绍蒙牛的产品，非常感谢大家常年来对蒙牛的支持，未来蒙牛会为消费者贡献更加美味更高品质的各类产品。”“后面我们也会经常跟大家见面的呀”，奶思也和广大消费者约定，下次一定再见。

△用好原料才能做出好蛋糕！

据了解，本次直播是蒙牛集团开展的2023年“3·15消费者日”系列活动之一，该主题活动以“世界品质让消费者看见”为主题，包括工厂开放、厂长接待、服务一线等活动，蒙牛全员践行“消费者第一第一第一”核心价值观，与消费者共同见证蒙牛的世界级品质。

走进消费者日常生活，加强与消费者联系，蒙牛通过不断创新，满足消费者需求，获得了消费者的广泛认可。2022年，蒙牛成为“中国消费者十大首选品牌”，品牌价值同比增长15%，增速位居中国乳业第一，成为行业典范。未来，蒙牛将继续加强消费者沟通，不断创新消费场景和产品，全面提升产品品质，为国民营养健康保驾护航。