养殖技术｜预混饲料配置的原则

互推小编 2024-04-19

在动物养殖过程中，根据不同动物的种类以及生长发育的各阶段的差异性，把饲料以及添加剂等不同的物质，按照一定配比进行预先混合而成的新饲料，称为预混料。预混料可以满足动物特定的生长需求，但是配方设计不当可能造成营养损失甚至对动物产生危害，因此配方设计是预混料质量保障的核心，所以在饲料预混时的配置极其重要，应按照合理的方法进行，提高饲料的质量。本文就预混料的常见配置原则分享如下。

1. 综合性

预混料不仅要满足饲料本身的营养效果，同时要兼顾预防/ 治疗疾病、适口性、饲料的存储保质期等多方面需求，所以在设计预混料配方时要综合考量各方面的平衡，要全面、综合考量，使饲料能够满足关键需求，但又尽可能不丢失其他次要需求。

2.针对性

在预混料中添加各种添加剂，对每一种添加剂都应该明确其作用，并且应与饲养动物所处的生长阶段相匹配。如果添加剂对该阶段动物已经无效用或效用严重减弱，通常不提倡使用。例如，在15kg 体重以下，高铜添加剂对猪生长有明显的作用效果，但对于在体重高于15kg 猪来说，基本无效，因此在15kg 以上体重猪饲料中则无必要添加高铜添加剂，避免当铜含量高达250×10-6 时，使猪的脂肪变软，影响胴体性状，并对食品安全、环境和不可再生的矿物质的消耗等有不良影响。

3. 性价比

在配置预混料时，一定要考虑饲料的成本，尽管可以设计具有高效养殖效果的完美配方，但饲料成本较高，与盈利性生产的目的相违背。通常在干燥寒冷地区或季节，减少饲料防霉剂和抗氧化剂可降低饲料成本。

4. 稳定性

在动物饲养过程中，饲料配方的稳定性至关重要，当饲料更改变化时畜禽容易产生应激现象，打乱正常的生长发育，推迟出栏期。因此，稳定性也是考量饲料质量的关键因素之一。通常饲料配方改动，不要一次性改动到位，要在饲养中新旧饲料配合使用，逐渐过渡。养殖中常根据动物的不同生长阶段进行转群饲养，饲料原配方应按照不同阶段的群舍特性进行设计，同时预混料配方也应该考虑各阶段衔接的稳定过渡，避免饲料口味大幅度变化。

5. 灵活性

虽然预混料配方要有一定的稳定性，但是动物生产不同阶段生产性能的差异以及环境的不同，饲料配方要在稳定性的基础上有灵活性，只有这样才能低成本高效地满足生产的需要。通常断奶仔猪饲料应该添加预防和治疗腹泻的添加剂；蛋鸡饲料应该添加促进产蛋率和提高蛋重的添加剂；种鸡饲料应添加提高受精和孵化能力的相关添加剂。干燥寒冷地区或季节饲料应减少防霉剂及抗氧化剂；球虫病低发区或季节，可减少抗球虫药物。

6. 适量性

通常饲料的各成分必须要达到一定的含量，但也不能过量，含量不够起不到应有的作用，过量可能导致其他毒副反应。在预混料配置时，应查阅有关添加剂的剂量使用说明，按照养殖动物实际情况适量配制，切记随意增大用量。

7. 配伍性

在配置预混料是，需关注各添加剂之间的协同与拮抗作用，配方中一定要避免拮抗作用，降低添加剂的浪费。协同作用有时也应慎重，特别时添加药物制剂时，有些协同作用在加强效用的同时也会增加副反应等毒性作用，在配伍使用时值得重视。如：抗球虫添加剂盐霉素与泰妙菌素禁止同时使用；VB1 和氨丙啉配伍禁忌；常用的氟苯尼考和头孢拉定、氨苄西林、头孢氨苄等配伍，疗效降低；和卡那霉素、链霉素、磺胺类、喹诺酮类配伍，毒性增加；和VB12 配伍，会抑制红细胞生成。

8. 安全性与卫生

安全和卫生是动物饲养过程中两个很重要的概念，安全和卫生不仅指对动物的安全和卫生，更重要的是对人的安全和卫生。某些添加剂存在一些不良副作用，可能危害动物，污染环境，甚至危害人类健康。要保障饲料的安全和卫生，首先，禁用有明显毒副作用的饲料添加剂；二、在安全范围剂量内使用含重金属元素和药物添加剂，规避配伍禁忌药物使用；三、提高饲料工艺和贮存条件，防止添加剂混合不均匀和使用过期霉变饲料；四、不用未经批准的饲料添加剂，鼓励使用高效无残留等新型环保的添加剂，严格控制药物添加剂的停药期并检测药物在肉奶蛋中的残留，如有残留禁止产品上市，同时避免在产蛋期和产奶期使用使用有药物残留的饲料添加剂品种，尤其是土霉素等一些抗生素添加剂。