严防外埠肉品质量安全，漯河市扩大抽检范围确保肉制品买的放心

互推小编 2024-04-24

大河报·豫视频记者刘广超通讯员张文彬裴艳艳

“中秋节”、“国庆节”即将来临，各种肉及肉制品的流通量增加，消费者的购买数量加大，为确保广大市民在节日期间购买到安全、放心、绿色的肉制品，漯河市质量检验检测中心畜产品质量安全检验所及时调整工作计划及工作检测项目，扎扎实实的履行好肉品安全预警指导工作。漯河市畜产品质量安全检验所主要承担肉、蛋、奶、兽药、饲料质量监督检验、风险监测、委托检验、仲裁检验、开展技术交流、培训指导、服务咨询等工作。

9月21日至22日，漯河市畜产品质量安全检验所组织人员在市区范围内抽检100批次肉制品，重点对入漯比较多的牛肉、羊肉做此次重点抽检对象。以前抽检范围重点在屠宰场、养殖场等生产环节以及部分农贸市场等流通环节，此次除了继续抽检我市七大农贸市场，还把抽检范围扩大到大型商超、外来品牌、肉制品专营店及入漯比较多的外埠牛、羊肉，通过现场抽样走访了解，进入漯河市区的这些牛羊肉多数来源于驻马店市、郑州市、河北省、巴西、阿根廷等部分国家与地区，肉制品质量安全不容忽视。

本次重点检测项目除了检测莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗等“瘦肉精”类项目，还增加了磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶等磺胺类以及氯霉素、氟苯尼考等酰胺醇类项目进行检测，坚决防范含有兽药残留的肉及肉制品流入市场，进入人们的餐桌上。畜产品质量检验所始终坚持质量第一、公正科学、廉洁、高效的质量方针，狠抓食品安全不放松，切实为广大人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]