全价饲料就是不缺营养？

互推小编 2023-05-08

目前，对全价饲料的定义，基本上是这样的：营养成分完全、能直接用于饲喂饲养对象、能够全面满足饲喂动物各种营养需要的配合饲料，叫做全价配合饲料。该饲料内含有能量、蛋白质和矿物质饲料以及添加预混料等，各种营养物质种类齐全、数量充足、比例恰当，能满足饲养动物生产需要，可直接用于生产，一般不必再补充任何饲料。

基于这种定义，在生产实际中，用全价饲料养猪，到底会不会缺乏营养呢？

首先，我们要知道，全价饲料的配方原则，是根据国际上流行的饲养标准中提供的数据制定的，可供参考的营养标准有饲养标准有：美国科学院全国研究理事会（NRC）《猪的营养需要，1998年版》，中国（2004）猪饲养标准，英国农业研究理事会（ARC）《猪的营养需要，1988年版》，澳大利亚农业理事会（AAC）《澳大利亚家畜饲养标准—猪，1987年版》。而饲养标准中的数据是怎么来的呢？是在标准生产条件下，健康状态的饲养动物满足生产目标所需营养的最低需要。注意，这里有三个个关键词，即“标准生产条件”、“健康状态的饲养动物”和“最低营养需要”。

现在，我们需要考虑在实际生产中能不能满足前面两个条件，

第一，在现实的养猪生产条件下，我们的猪只能不能在标准生产条件下生产？

什么是标准生产条件？

美国人定义的“标准生产条件”：

笔者定义的“标准生产条件”：

舒适的环境

完善的管理

这些，实际的猪场能做到吗？

第二，动物能不能够在健康状态下生产？

健康的猪群应该包含没有应激，没有可见的疾病和寄生虫，没有病原的隐性感染

这些，实际的猪场能做到吗？

所以，在实际生产中，养猪生产条件难以“标准”，猪只也难以保证在“健康状态”。

在冷热应激、病原压力、霉菌毒素、限位饲养、限饲饱感、生产胎次、疫苗免疫、三元母猪、亚健康状态等非标准生产条件下，进行营养校正才能满足母猪精准营养需要。

猪场不仅需要商业营养师，更需要生产营养师，将来会催生出生产营养师这个职业，他的工作职责是进行非标准生产条件下营养的动态化管理。

全局营养，
就是指，以商业配方为基础，根据猪场设施条件、应激水平、品种特点、年龄胎次、营养来源、原料质量、采食量水平等实际情况，调整某些营养素水平或额外添加免疫营养、生殖营养、应激营养、生态营养、纤维素营养等以满足猪只最优生产性能、最佳免疫力水平和缓解应激对营养的实际需求。
生产营养师既要考虑猪群对基础营养的静态需要，还要考虑生殖、免疫、应激、肠道等营养的动态需要。在生产中适时、适量添加精准营养补充剂，满足与其生产性能、免疫状况相匹配的营养。同时根据饲养环境调整饲喂量。

全局营养体系图示如下：