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天天喝茶，但这些茶具你都能认全吗？

互推小编
 

“水为茶之母，器为茶之父”，茶具的重要性对饮茶人来说不言而喻。去年，杭州的一则旅游宣传片中，因进行茶艺表演时“茶则”和“茶夹”混用，遭到爱茶人向政府热线投诉，可见正确地认识茶具是十分必要的。

一、茶盘

用来盛放茶杯、茶壶、茶道组等茶具的浅底器皿，亦可用以盛接泡茶过程中的废水。材质不一，形状主要有圆形、方形、自然形。

电木茶盘

二、茶杯

盛放茶汤用以品茗者。茶杯的种类、大小多不胜数，一般为了便于欣赏茶汤颜色，会选用白色或浅色的杯子。

三、茶壶

用来泡茶的器具。茶壶的质地很多，使用较多的是紫砂陶壶或瓷器茶壶。

四、盖碗

用以冲泡茶叶的器具，可分为茶碗、碗盖、托碟三部分。冲泡时，须用滚烫的开水冲一下，然后放入茶叶盛水加盖。

五、茶海

又称茶蛊或公道杯。为避免茶汤从壶中倒出时的浓淡不同，先把茶汤全部倒入茶海中，然后再分至各杯。茶海上可置一过滤器，以滤去茶叶、茶渣。

手中为茶海

六、茶漏

用以喝茶时滤掉茶叶碎渣和一些杂质，使茶汤保持清亮。

七、茶则

把茶从茶罐中取出时，需要用茶则来量取。

八、茶夹

又称茶筷，可将茶渣从壶中挟出，也常有人用它挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

九、茶针

又名茶通，用来疏通茶壶的内网，使水流畅通，或放入茶叶后把茶叶拨匀。另外，喝普洱茶时也有把茶针当作茶锥用以撬茶。

十、茶匙

形状像汤匙，用来挖取泡过的茶壶内茶叶，毕竟用手挖茶叶既不方便也不卫生。

十一、茶筒

盛放茶艺用品的茶器筒。茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针合称为茶道六君子。

十二、煮水器

泡茶的煮水器在古代多用风炉，现在多用电炉。

十三、茶荷

盛放干茶的器皿，主要用来将茶叶从茶罐移至茶壶。形状多为有引口的半球形，以便观赏干茶外形。

十四、茶巾

主要用来干壶，在酌茶前将茶壶或茶海底部残留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面的茶水。茶巾以吸水、易干为佳。

十五、茶盂

主要用来盛放烫壶温杯的废水及冷茶、残茶。每次喝完茶后，要及时倾倒、冲洗，不然易生怪味，影响饮茶的兴致。

我国的茶文化源远流长，相应地诞生了许多茶具，它们都有各自的妙用。相信对于爱茶人来说，认全它们并学会使用不是什么难事。茶具既多且杂，若有未介绍到的欢迎大家在评论区补充哦。

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