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收藏!关于能量胶的方方面面,今天全告诉你了

 


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随着马拉松运动越来越受欢迎,围绕马拉松衍生的周边产品也越来越丰富,能量胶就是其中之一。现在在网络上搜索跑马的计划和攻略,补给必备能量胶已经是众多跑者的共识。

但能量胶究竟是什么?它含有哪些成分?它是如何帮助我们补充能量的?有没有必要吃能量胶?怎么吃能量胶?这些问题还在困扰着不少跑步爱好者。

今天我们就专门来剖析一下能量胶的成分和工作原理,帮助你了解何时以及如何使用能量胶,以发挥出它最大的用处。

什么是能量胶?

能量胶是由各种糖、食用胶、果汁以及食用香精等材料制成的一种黏稠状的胶质体。一般会被封装成独立的小包装,作为主要的补给食品,在跑步时方便快捷的补充跑者耗尽的碳水化合物储存。

不同品牌的能量胶功能差别不大,但口味、黏性、甜度各不相同,可以多测试几个品牌的产品,选择一款合适自己的。

能量胶是如何工作的?

跑步的时候,身体有两个能量的来源,分别是脂肪和碳水化合物。脂肪因为分解供能的速度比较慢,所以一般都是由碳水化合物作为能量来源。

一般来说,跑得越快,碳水化合物供能比例就越高。但我们的身体一般只在肌肉中存储少量的碳水化合物,即所谓的糖原。普通跑者在马拉松赛程一半的时候,身体内的糖原就会出现不足,跑者可能就会产生头晕等低血糖的症状。

三个不同品牌能量胶成分表

能量胶中有多种糖类添加,大部分是单糖,能被人体迅速吸收。当跑者食用能量胶之后,单糖经血液运输到各组织细胞进行合成代谢和分解代谢,身体能够迅速补充能量,虽然我们无法知道这些单糖作用到了哪些肌肉上,但它们确实有助于继续为我们的跑步提供能量。

能量胶还包含一些其他的成分,根据不同产品主打特点的不同,可能含有电解质、牛磺酸、咖啡因等物质。可以帮助跑者补充丢失的矿物质,提神醒脑,加快能量的传递。

什么时候应该使用能量胶?

每个跑者对于碳水化合物的吸收速度都不同。有的人可能在几分钟内就能感受到效果,有的人就需要时间长一点。

所以在跑马的时候,不能等到自己觉得已经体力不支了或者撞墙了才吃能量胶。在平常训练的时候就要练习使用能量胶,以确保自己知道跑到什么时候就应该使用能量胶了。

应该多久使用一次能量胶?

每支能量胶大概含有25克的碳水化合物,以单糖的形式存在。一支凝胶可提供约45分钟的跑步能量供给,但一次服用两支并不意味着会有90分钟的跑步能量供给。相反,跑步过程中,人体的消化系统功能是减弱的,补充能量胶过多,单糖不一定都能被吸收,还有可能导致胃的负担过重。

所以两次补充能量胶的间隔时间大约取45-60分钟,或者约10公里,以确保身体不会一下子摄入过多的单糖。也可以考虑交替使用含咖啡因和不含咖啡因的能量胶,以确保不会摄入过多的咖啡因。

使用能量胶还应该注意什么?

补充能量胶的时候,一定要和水一起服用。没有水的话,就需要更长的时间来消化这些东西,而且有些能量胶非常粘,不喝水的话也难以下咽。

另外,由于能量胶是浓缩的运动饮料,所以不要和能量饮料一起服用,否则会面临一次摄入过多糖分的风险。

在正式比赛之前,平常训练的过程中可以每次一点一点练习使用能量胶,避免正式比赛的时候,因为运动时消化系统功能弱,胃无法消化这些东西,导致不得不暂停下来上厕所。

(本文所有图片源自网络)



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