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哪里的李子最好吃,这17个地方榜上有名,看看是否有你的家乡

 

李子味道酸甜,含有多种营养成分,尤其是冰镇后的李子,简直夏天必备佳品。哪里的李子好吃呢?看看这些地方就知道了。

1.新疆:喀什西梅、风味玫瑰李

新疆是“水果的王国”,当然也少不了好吃的李子。

喀什西梅:西梅以“梅”为名,实际上是欧洲李。新疆非常适宜欧洲李的生长,光喀什地区就种了十多万亩西梅。西梅的赏味期极短,仅在一年里的8月下旬至9月上旬逐渐成熟。

玫瑰李,因自带玫瑰香气而得名。它的果肉鲜红耀眼,成熟后果皮呈黑紫色,肉厚核小。

新疆还有大面积的野生欧洲李,主要集中分布在伊犁谷地的南北两侧。野李子是保护珍贵植物,不要摘。

2.四川:大邑金蜜李、脆红李、青脆李、茵红李、汉源桃花李

四川水果水灵、甜美,在这里生长的果树自然“集本土之精华”,这里也产出好吃的李子。

大邑金蜜李是大邑县本地李品种,其种植历史悠久,凭借大邑县得天独厚的自然条件种植的金蜜李极具地方特色,果实大,色泽金黄,口味甘甜。

四川脆红李,产于西南群山之间,主打一个脆字。脆红李果皮呈紫红色果核很小,轻轻一掰,果肉与果核就自动分离,脆红李是“离核李”,在四川当地又被称为“脱骨李”。剑峰脆红李是四川省乐山市市中区剑峰乡的特产。

青脆李,原产自四川宜宾江安县,因果身是青色的,所以叫“青脆李”,吃起来非常爽脆且清甜,不带酸涩。

茵红李,为宜宾农产品的地理标志产品,茵红李又叫半边红,为脆甜李子,茵红李果实中大、近圆形,果肉绿黄色,核小离核。

汉源桃花李,主产区是四川汉源,因开出的花跟桃花一样而得名,又叫“玉皇李”,历史非常悠久,曾被明代列为贡品。它色泽金黄、个大饱满,皮薄肉嫩,能撕皮吃,吸一口就像喝果汁。

坛罐黑宝石李是四川省简阳市坛罐乡的特产。果实扁圆形,果顶平圆。果面紫黑色,果粉少,无果点。果肉乳白色,硬而细嫩,汁液较多,味甜爽口,品质上等。

在四川,李子太多,不知道怎么吃?李子炒肥肠、凉拌李子、烧烤李子、酸甜腌李子……你敢吃吗?

3.重庆:歪嘴李、巫山脆李

渝北歪嘴李是重庆市渝北区特产,也是全国农产品地理标志。据渝北歪嘴李主产区为重庆市渝北区的统景、大盛、兴隆等7个镇,色泽黄绿色,果形较大,果面光滑,顶部凸出歪斜,近核处内容离核。

巫山脆李又名巫山大李子,产于重庆市巫山县,为“巴味渝珍”之——在一千多年前的唐宋时期,就在巫山扎根了。巫山脆李果形端庄、质地脆嫩,脱骨是巫山脆李的一大特点 。

4.湖北:玉皇李

玉皇李玉皇李是湖北省孝感市大悟县芳畈镇的特产,原名“御黄李”,主要产于芳畈一带,是传统名贵水果。芳畈玉皇李果实形美、肉质厚、色泽艳、个大汁多、香浓味甘、品质优异,被命名为“鄂孝玉皇李1号”。

5.湖南:九龙李

九龙李是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村的特产。九龙李果实近心脏形且较大,果顶纯圆稍尖,完熟后质地柔软多汁,味甜,稍有芳香。

6.河南:凤凰李

“凤凰李”是因为凤凰李子树苗的嫩尖是红彤彤的,加之树叶形状酷似凤尾而得名。 凤凰李还有两个名字,五月脆、一点红。 一点红是因为成熟李子打开以后,在边缘的地方有一点红色的。凤凰李果皮紫红,脆甜脱骨。

7.河北:高邑李子、龙园秋李、段家沟李子

高邑李子是河北省石家庄市高邑县的特产。高邑有主要有大石早生李,黑琥珀李、美丽李、龙园秋李、美国大李、安格丽娜李等。

段家沟李子是河北省秦皇岛市卢龙县段家沟的特产。段家沟李子现有大石早生、盖县、大红袍、冰糖李等多个品种。

8.宁夏:玉皇李

玉皇李果实呈爱心的形状,而且个头很大,单果重54克左右,最大的可达80克。玉皇李的果肉一般是橘黄色,多汁味浓。收获时间在8月中上旬左右。

9.浙江:浙江檇李、舟山金塘李等

槜李,又称醉李,是中国李的著名品种。醉李原产浙江省桐乡、嘉兴等市,浙江、福建两省栽培较多。槜李的外形扁圆,色泽紫红,香甜如蜜。

舟山金塘李,皮青心红、果大核小、多汁鲜甜。

红心李是从国外引进的品种,国内主要分布浙江的诸暨、东阳等地。红心李的特点是果皮底色绿,近核部分是紫红色。

10.福建:古田油柰、永泰芙蓉李

油柰是柰,李黄肉系统中的优良品种。油柰产于古田县西洋乡、杉洋乡一带。在闽南、闽东等地有较大种植面积。浙江、江西、湖南、广西、云南、贵州等省也大量引种。油柰果形大,果皮黄绿色,果肉黄色、肥厚、细嫩、清脆、汁多,味清甜 。

芙蓉李在福建闽东、闽北、闽西等地都有种植,以福建福安市、永泰县梧桐镇的最为出名,果实艳丽,甜酸适口,品质上乘。芙蓉李的特点是果肉深红色,质脆,酸甜适度,核小,果实于7月上、中旬成熟。

11.广东:乳源香蕉李、黄金奈李、封开麒麟李

韶关乳源的香蕉李个大味甜。

黄金奈李产于乐昌市九峰镇,色泽金黄、口感爽脆,清甜可口、肉质鲜嫩。 黄金奈李是由普通奈李改良而来,最早在九峰山推广实施。

封开麒麟李,产于肇庆市封开县,果实较大,呈椭圆形,成熟鲜果外观粉红色,表面有一层灰白果粉、果皮上黄色金星分布均匀。

阳山酥李是广东省清远市阳山县的特产,吃起来十分爽口。广东其他李子还有黑布林等,三华李也原产自广东。

12.广西:南丹黄腊李、八步三华李、凌云牛心李

广西堪称“水果王国”,这里的水果不止甜,还种类多,也产出好吃的李子。

广西贺州被誉为“中国李子之乡”,八步三华李以果大爽口而闻名,价格亲民。灌阳黑李,呈紫黑色,果核很小,可食率甚至高达99%,获得农业部“中华名果”的称号。武宣县的胭脂李,成熟时果表呈胭脂色,不仅好吃,颜值也爆表。

凌云牛心李因其形似牛心而得名,成熟的牛心李皮红肉黄味甘,咬起来嘎嘣清脆,酸里带甜,是国家地理标志保护产品。

南丹黄腊李是广西壮族自治区河池市南丹县罗富镇特产,也是全国农产品地理标志。

13.贵州:镇宁蜂糖李、沙子空心李、盘江酥李等

贵州是中国李子第一大省,贵州属于亚热带湿润季风气候,年均气温变化小,年平均相对湿度80%,高温环境较少,利于李子生长及甜度积累。

镇宁蜂糖李是镇宁自治县独有的优质珍贵李子品种,个头很大,大的直径达6公分左右,其甜味独特宛如蜂蜜,因之得名蜂糖李,被誉为“李子界的茅台”。

沙子空心李,贵州省沿河土家族自治县特产,中国国家地理标志产品。沙子空心李因成熟后果核与果肉自然分离而得名,果实质地脆嫩,果肉黄白香甜。

还有贵定盘江的酥李因其“冰脆”而出名。三元酥李是贵州省黔南州龙里县三元镇的特产,酥脆、香甜,果大。九阡李是贵州省黔南州三都县九阡镇的特产,具有皮薄、肉厚、质脆、味甜等特点。上关六月李是关岭自治县的特产,入口脆爽,味道甘甜。

14.云南:半边红李子

半边红李的名字来自于它的果实一边红一边绿,所以称之为“半边红”。半边红李子果实近扁圆形,颜色以半边暗红晕为主,个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口。半边红李以云南省昭通市的绥江半边红李子尤为出名,是全国农产品地理标志。

15.辽宁:黑琥珀、大红袍李子

东北因为纬度高、昼夜温差大,李子甜度高,且个大,成熟期晚。晚熟立秋前后,恰好是它们熟透的时节。

黑琥珀果实个大,平均果重100克,最大果重150克,果实紫黑色,果肉浅黄色,风味香甜。还有大红袍李子,果大、肉厚、皮薄、核小、口味香甜。

16.黑龙江:绥棱甜李、红宝石李

绥棱甜李是原黑龙江省绥棱果树试验站培育出的李子优良品种,果个大,果肉黄色,汁多肉厚,香气浓,味道甜。

红宝石李果实个大,平均果重100克,最大果重200克,果实粉红色,果肉硬度大,9月上旬成熟。

17.吉林:九台晚李、吉胜李

九台晚李产于吉林省九台市,果实多为卵圆形,呈腊黄色,成熟后为红色肉厚核小,味道甜中带酸。吉胜李子,个大、皮薄,透着深红色。

你的家乡又有哪些好吃的李子呢?

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