朋友送或者自个儿买的葡萄酒,没有开瓶器咋办?
你有没遇见过有酒但没工具打开的情况,尤其是葡萄酒,还要备个开瓶器,有时候恰好没有怎么开呢?本文教你几个实用的小技巧。
一、葡萄酒没开瓶器的开瓶技巧
(1)钥匙
①将钥匙以45°角插入瓶塞中(最好是锯齿状的钥匙以增加摩擦力);
②慢慢转动钥匙带动瓶塞缓缓上升,然后用手将其拔出。
(2)螺丝钉及羊角锤
①取一颗螺丝钉(越长越好,但尽量不要超过瓶塞的长度)旋入瓶塞中;
②螺丝旋入软木塞足够深后,用锤子的“羊角”将螺丝及瓶塞一同拔出。
(3)打气筒
①使用锋利的器具在瓶塞上钻个孔;
②将打气管塞入孔内;
③向酒瓶内打气,逐渐增大的气压会将瓶塞慢慢顶出。
(4)鞋子(应选用鞋底较为厚实平坦的)
①将酒瓶倒过来,瓶底朝上在双腿间夹稳;
②用鞋底反复用力撞击瓶底;
③酒液的冲击力会将瓶塞慢慢顶出,待瓶塞被顶出至一定位置后,即可用手直接拔出。
(5)其它
而在上述物品都不具备的情况下,也可以选择使用筷子等细长物品将软木塞捅入酒瓶之中,并尽快将酒液转移至醒酒器等其他容器之中,以尽量减小落入酒中的软木塞对葡萄酒风味的影响。
二、昱豪酒庄葡萄酒
昱豪酒庄,宁夏贺兰山东麓·红寺堡产区,自产自销型新锐精品葡萄酒庄园,旗下品牌:卡曼堡、岚鹊。
(1)卡曼堡银樽:品种-赤霞珠/梅洛混酿、口感-浓郁、类型-干红,深宝石红色、浓郁黑果香气、酒体饱满平衡、单宁细腻柔顺,曾获2022柏林葡萄酒大赛—金奖
(2)霞多丽干白:品种-霞多丽、口感-轻柔、类型-干白,清澈柠檬黄色、充溢热带水果香、酒体轻盈活泼、余味回甘;
(3)卡曼堡桃红:品种-赤霞珠、口感-轻柔、类型-半甜,玫瑰红色、清新蜜桃荔枝香、口感甜美愉悦、色泽活泼诱人,曾获2021 WINE100葡萄酒大赛-推荐奖;
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