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人参枸杞雪蛤汤,入口绵柔,甘甜鲜美,汤虽好喝,可不要贪杯哟

 

美食天下行之走进吉林松原市(一)——人参枸杞雪蛤汤

松原是吉林省下辖的地级市,位于吉林省中西部,地处哈尔滨、长春、大庆三角地带,松嫩平原南端,坐落在美丽的松花江畔,南与长春市、四平市为邻,西与白城市、内蒙古通辽市接壤,北隔松花江与黑龙江省相望。与包头、呼和浩特、鄂尔多斯一起被称为“中国北方经济增长四小龙”。 经济总量位居吉林省第三位。

松原市素有“粮仓、林海、肉库、鱼乡” 之美誉。享有“跨国公司眼中最具投资潜力的中国城市”,国家园林城市,中国魅力中小城市200强,中国东北十大魅力城市等殊荣 。

简介

此汤具有活血、补元气、养阴润肺的作用,对女性的气血与皮肤调理均有极佳的功效。

人参宜选用白色的西洋参或高丽参为佳;红参的属性较热,多吃容易引起火气,造成身体不适,因此要酌量食用。

做法

材料:发好的雪蛤110克,枸杞6颗,人参2支;调味料:冰糖75克

制作方法:1.雪蛤泡水,挑除杂质;枸杞、人参洗净;冰糖放入锅中加入1杯滚水煮融。2.枸杞、人参放入碗中,加入2杯水,移入蒸锅中蒸至香味溢出,取出,加入雪蛤及煮融的糖水即可

吃起来入口绵柔,甘甜鲜美,营养丰富

汤虽好喝,可不要贪杯哟

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