“推动高质量发展·全媒体记者大型蹲点调研采访系列报道”之二 | 甜蜜的事业——镇宁樱桃产业发展调查

互推小编 2023-05-11

来源：【安顺日报-掌上安顺】

2022年，中央农村工作会议强调，依托农业农村特色资源，向开发农业多种功能、挖掘乡村多元价值要效益。近年来，镇宁自治县注重写好“镇宁樱桃”品牌大文章，走出了一条樱桃产业发展的特色之路，经济效益稳步提升。2022年，镇宁樱桃种植面积达6.27万亩，投产面积5.32万亩，产量达到3.3万吨，产值近5亿元。“甜蜜产业”欣欣向荣，“甜蜜事业”蓬勃发展，近年来，如何把农村特色产业进一步做大做强，“镇宁樱桃”品牌产业找到了一条升级发展之路。

茂良漫山樱桃红

做好“土特产”大文章，绘就乡村振兴新画卷。

人间最美四月天，正是镇宁樱桃采摘上市的季节。记者深入镇宁自治县樱桃主产区马厂镇、白马湖街道、江龙镇、募役镇等地方深入采访调查发现，镇宁自治县通过唱响品牌效应，改良品种质量、延长保鲜周期、扩大种植规模、不断发展壮大樱桃产业，通过农旅融合，发展乡村旅游，多渠道提升产业效益，助力乡村振兴。

卖“吆喝”树品牌夯实产业基础

春天的暖阳下，行走在镇宁马厂镇茂良村樱桃果园，绿叶掩映间，红彤彤的果实一簇簇缀满枝头，将茂良“打扮”得生机勃勃，众多游客慕名来此观光赏景、品樱尝鲜，走的时候除了带上美丽心情，还不忘带走装得满满当当的几大篮红得晶莹剔透的樱桃。

甜蜜的事业

茂良村是镇宁优质樱桃主产区之一。“自从镇宁樱桃品牌名气打响以后，每年樱桃采摘季节，都有大批游客来村里采摘游玩，客商的车子直接开到了樱桃地，我们不用辛辛苦苦跑到集市去售卖了。”种植户卢声猛乐呵呵地对记者说道。

镇宁樱桃栽植历史悠久，不同年代的《安顺府志·物产志》的记载中，镇宁樱桃都列入水果名列。早在民国初期，当地集市就有老百姓采摘樱桃就地售卖。解放前和解放初，山里人家房前屋后逐渐零星种植。

像卢声猛提到的“打响名气”，还要从2015年说起。

“镇宁樱桃，新鲜得无法形容，好吃得无与伦比，甜得像初恋。” 2015年樱桃上市季节，一位小贩在贵阳街头叫卖樱桃的视频在微信“朋友圈”中疯传，视频中小贩以其超级洪亮的嗓子、简单精准而又“潮流”的词汇以及超级接地气的方言，简单的四句吆喝，不仅让“镇宁樱桃”成功“破圈”，吆喝的小贩也成了网红“樱桃哥”。

借助“镇宁樱桃”在网络聚集的“人气”，镇宁“借梯登高”，2016年将“镇宁樱桃”列为镇宁特色品牌创建的产业，纳入镇宁“一县一业”打造，并于2017年成功申报国家地理标志保护产品，成为镇宁“五朵金花”精品水果产业之一。

樱桃满枝头

为进一步唱响镇宁樱桃品牌，线上“火了”，线下还得跟着“红”。2016年起，每年樱桃成熟季，镇宁都要举办线下“樱桃节”或徒步入园采摘活动，通过多元线下活动的持续开展，不断聚集人气，彻底改变了镇宁樱桃品质优价格低、有口碑无市场的状况。

“名气大了后，价格和销路都不用愁了，从2016年起，村民种植樱桃的积极性越来越高。”茂良村村干部杨顺莲介绍，在茂良村，几乎家家户户都种植樱桃。

“樱桃刚上市时最高能卖到30块钱每斤，每斤最低不会低过10元，现在马厂镇樱桃亩产量达到550公斤，按标准价格20元一斤计算，亩产值达到10000元以上，对带动群众脱贫致富增收效果非常明显。”马厂镇党委书记葛鑫说。

增品种强要素加速产业升级

镇宁樱桃产业具有浓郁的地方特色，随着知名度的不断提升，市场需求量增加，本土樱桃不便储存、保鲜周期短、不易运输、树高不易采摘等问题慢慢凸显。

商贩收购樱桃

“早些年种的樱桃多是本地樱桃，保鲜周期短，加上树长得高，采摘困难，还没来得及卖完，就都自然成熟落地下了。”据茂良村村支书卢声祥分析，镇宁本地樱桃“口感”相对较好，但存在保鲜期短，难采摘等问题，不适合大规模推广种植。

“要实现产业化，必须遵循市场规律。”镇宁自治县农业农村局副局长孙章和表示，面对樱桃产业化遇到的发展困境，镇宁自治县努力探索，为解决本土樱桃“不易运输、难采摘”的问题，他们采取品种互补的措施，在本土樱桃的基础上引入新品种，不断扩大樱桃产业规模，加速推进产业化升级。

2016年，镇宁自治县编制了《镇宁自治县精品水果产业三年提升规划(2017—2019年)》行动方案，一场以玛瑙红、黑珍珠、黑玫瑰为主要品种的扩种行动在镇宁中北部地区全面铺盖。

“由马厂镇政府免费给村里提供玛瑙红、黑珍珠、黑玫瑰等樱桃新品种树苗，并提供技术支持，不断扩大种植面积。”卢声祥说，在镇宁樱桃产业扶持政策的引导下，茂良村樱桃种植面积不断扩大，从当初不到1000亩，如今已达到6000余亩。

“从茂良村覆盖到马厂全镇。马厂镇采取政府主导、农民主体、各方协同、项目投入等措施扩大樱桃种植面积”葛鑫介绍，短短几年时间，全镇樱桃种植面积从2016年的6000多亩，扩大到现在的1.2万亩。

从一个镇再覆盖到周边乡镇。在各级党委、政府的引导下，镇宁樱桃扩种行动推广到镇宁中北部片区白马湖街道、募役镇、马厂镇、江龙镇等主产区，全县种植面积从2015年不足3万亩，今年达到了6.3万亩。

“我们采用‘种植适度规模化、果园建设标准化、品种布局区域化’等做法，加快形成资源与区位优势。”孙章和说，在新一轮产业调整下，镇宁抓住“优质”这个樱桃产业精品化中的关键环节，通过引进玛瑙红、黑玫瑰、黑珍珠等新品种，推行标准化种植，提升了樱桃单产、延长了存储时间，便于运输，并实现优质优价。

农业产业要发展，必须加强要素保障。

新鲜得无法形容

在白马湖街道永和村，村口人头攒动，称重议价叫卖声络绎不绝，采购商们运货、装货忙碌不停。村党支部书记张元明介绍，四月中旬以来，每天从村里运出去的樱桃超过了10吨。

作为镇宁另一个樱桃产地，在以前，永和村与茂良村不同的是，不仅面临“本地樱桃”难以产业化的困境，还面临交通运输不便的大问题。

“我们村原是贫困村，山地多，交通不便，全靠人挑马驮，樱桃存储时间很短，没及时卖出去的，只能眼睁睁看着烂在地里。” 张元明说。

好吃得无与伦比

持续性支持农村基础设施建设是必要的输血行为。全力补齐民生基础设施短板，就是为产业“造血”提供保障。

“我们为永和村申请了产业项目资金，修了17.4公里的机耕道，建了一个4000平方米的樱桃交易广场，现在不管是村民摘了樱桃去城里卖，还是吸引游客到村里来，都方便太多了。”白马湖街道办事处副主任孙丽诗介绍，随着运输道路的畅通，客商早上到村里收购的樱桃，下午便可销售到安顺、贵阳等地。

完善道路交通设施只是镇宁加强镇宁樱桃产业要素保障的一个缩影。“为了延长樱桃的储藏周期，我们还在几个重点樱桃主产区乡镇建设冷库，不断完善冷链物流配套设施。”孙章和说。

促融合补链条拓宽产业路径

自2017年镇宁启动樱桃产业三年提升计划以来，镇宁樱桃产业迎来了快速发展期。各类樱桃品种慢慢撑起了镇宁的“甜蜜产业版图”，到今年，镇宁樱桃种植面积将达6.3万亩，预计产量3.3万余吨，预计产值近5亿元。

甜得像初恋

规模不断扩大，产量不断提升，加之国家防止耕地“非粮化”战略的实施和地理标识产品的地域限定，镇宁樱桃种植面积基本达到饱和。

“再靠扩大产业规模提升产业效益已经较难，因此进一步提升樱桃产业化水平，提高产业附加值，迫在眉睫。”孙章和表示，作为镇宁自治县产业发展的特色优势产业，近年来，镇宁自治县相关部门也在积极探索樱桃产业从单一种植向深加工、电商销售等环节延伸，但受限于樱桃本身不易储存、周期短等弱点，效益并不很明显。

如何破题？镇宁以樱桃产业发展为题，不断探索“农旅融合”发展新模式，当地村民抢抓机遇、顺势而为，从市场售卖到吸引游客进园采摘体验，从赏花季到采摘季，从卖樱桃到发展露营、农家乐、野外烧烤等乡村旅游项目。如今，乡村旅游已逐渐成为当地果农增收致富的重要渠道之一。

4月15日，“‘樱’缘再续·相遇茂良”2023年镇宁樱桃采摘旅游季开幕式在茂良村举行。

这场集娱乐、休闲、度假、健身为一体的山地特色游，以“重体验”为主线，活动中不仅能体验樱桃采摘，百姓大舞台PK赛、寻找樱桃宝贝、诗词接龙活动等更加新鲜的元素更是让游客大呼过瘾。

甜蜜的微笑

“为进一步提升农民收入，自2017年起，我们每年举办樱桃采摘季活动，通过这种方式持续打造镇宁樱桃这个品牌，吸引更多外地游客前来体验采摘，休闲徒步。”葛鑫表示，政府搭台，百姓唱戏的产业发展模式，真正让老百姓获得实惠。

“小樱桃”延长产业链激活“大产业”。近年来，马厂镇樱桃产业从单一的产销对接，变成了“一花一果”双轮驱动，赏花、采摘体验、休闲观光，马厂镇正在探索形成吃住行游购娱要素一体化发展的格局，樱桃产业链进一步延伸和拓展。

不仅在马厂镇，镇宁的各樱桃主产区也在积极因地制宜，探索樱桃产业多元化发展的路子，在传统樱桃种植基础上催生出樱桃旅游新业态。

白马湖街道永和村以“公司+合作社+农户”模式，通过土地流转，发展林下鸡、林下蜂产业，配套建设生态餐厅、户外烧烤等设施，吸引广大游客到此游玩。为满足不同人群全时段需求，该村大力发展枇杷、杨梅等多元化种植，提升游客体验。

江龙镇朵卜陇村的贵州山和水茶业（集团）有限公司在上寨茶园基地，创新探索套种模式，该基地在茶园套种300余亩樱桃树，积极探索“樱桃采摘+茶旅+艾灸理疗”的融合发展模式，进一步提升产业效益。

募役镇在全市率先打造“樱桃采摘季”小程序，将全镇樱桃产业入网、入图，借助大数据之力带动旅游产业向前迈进，助推农旅融合发展。“樱桃花开时，吸引着周边游客赏花留影，樱桃上市，前往采摘的游客更是络绎不绝，樱桃采摘期，全镇单日接待游客上万人。”募役镇副镇长李松说，随着乡村采摘旅游热度持续攀升，老百姓尝到了樱桃产业的巨大“甜头”。

穿梭在镇宁各大樱桃产地，产业链延伸发展的路径虽不同，但推进特色产业发展的坚定步伐却是相同的。

“下一步，我县将继续立足樱桃优势产业，积极引导龙头企业和合作社探索‘N+种植户’发展模式，包括发展林下经济、樱桃花露营等，全面助推樱桃产业做大做强。” 孙章和说。镇宁自治县将继续深挖樱桃产业的发展潜力，让这项“甜蜜的事业”滋养起老百姓“甜蜜的日子”，绘就出一幅乡村产业振兴的新画卷。

安顺日报融媒体中心记者

郭修伍水清郭黎潇

编辑陈亮

二审梁惠焜

三审吴丹

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