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教你用小南瓜和胡萝卜这两样简单的食材，做出好吃的早餐饼

互推小编
 

我家的早餐经常离不开早餐饼。早餐饼的用料非常多样化，蔬菜、肉类、海鲜等各种食材，再加一些面粉，打两个蛋，就可以做出各种各样的早餐饼。

今天就教大家用小南瓜和胡萝卜丝做早餐饼。

做早餐饼的小南瓜，必须是要青的小南瓜。黄色的南瓜，软糯香甜，适合蒸煮。而这种青的南瓜，是适合用来炒和煎饼的。

具体做法如下：

1⃣️、把胡萝卜和小南瓜用刨丝器刨成丝，当然，如果你的刀工好，切成丝也是可以的。

2⃣️、放入适量盐，花椒面，再打入两个蛋拌匀

3⃣️、拌匀后放入三勺面粉，继续搅成如图的面糊

4⃣️、将搅好的面糊用勺子舀到平底煎锅里，一面煎好再翻面煎另一面，两面煎熟为止

5⃣️、煎熟出锅摆盘

煎好的早餐饼香软可口，而且特别有营养，老人小孩都很适合，赶紧做起来吧。

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