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荔枝吃多会中毒?真相是……

 

荔枝含糖量高,进食荔枝后会刺激胰岛素的分泌增加降低血糖水平。同时,荔枝中含有甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸会抑制人体内葡萄糖的形成,影响人体糖代谢。这两方面的原因都导致吃荔枝后血糖水平降低,进而导致头晕、心慌、出汗、面色苍白等症状,严重者会突然昏迷、惊厥、血压下降。在此建议空腹时不要吃荔枝,1岁内的婴儿尽量不要食用,1-4岁儿童要少量食用。via科普中国

来源: 浙江发布

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