餐具清洗公司经济实惠的餐具，这些酒店、酒楼为什么直接弃用？
餐具清洗公司提供的餐具，不仅使酒店、酒楼省了一大笔采购费用，还节省了洗涤人工费用和洗涤的场所，对人工费用不断攀升、空间面积寸土寸金的酒店酒楼来说，怎么计算都划算的。可是，星级酒店和高档酒楼却视而不见，直接弃用，这是为什么呢？
美食与用品用具相辅相成、相得益彰，让客人在舒适的环境、用品中获得更高享受，是星级酒店和高档酒楼弃用的首要原因。而餐具清洗公司提供的餐具，达不到这些酒店酒楼的审美要求。
其次，是餐具清洗公司提供的餐具，是统一制式且档次较低类型的，与星级酒店、高档酒楼的多样化、个性化产生矛盾，无法适应这些酒店酒楼独特的需求。
再次，是卫生问题，清洗公司提供的餐具由机械清洗、包装后送出，这个流程决定了总有漏网之鱼，且在运送的过程中，还有可能产生二次污染。而星级酒店和高档酒楼，大都把卫生安全放在重中之重的地位，生怕万一，将是对口碑与生意的重大打击。以致宁可多花费用自己洗涤。
这样，星级酒店和高档酒楼，不用就可以理解了。
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