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啤酒测品｜福佳白啤酒——远渡重洋，却又稍显单薄的比利时白啤

互推小编
 

最近的气温开始逐渐升温，炎热的夏季我们或许需要一款能够让你心旷神怡的软饮，开启你一整个夏季的舒适感。

本期啤酒测品，字码君将为大家带来一款来自比利时的白啤酒。

福佳白啤酒算是比利时一个老牌啤酒品牌，而在远渡重洋之后，是否会有一如既往的味道呢。

瓶体及标签设计得非常整洁干净

这一款啤酒的包装算得上是极为的简练，同样为330ml的一款白啤，其酒精度为4.9％vol，酒精含量适中，但与市面上比较普遍的工业化生产的啤酒相比还是稍微烈了一些些。

白色的设计感非常足

酒盖为白色，Logo直接印制在酒盖上，给人的感觉就非常的清爽。这一份清爽的设计感不知道是否会带来相同的口感。

瓶体背后的说明非常详细，还附加了生产日期

因为此款白啤含有芫荽籽与橘皮的缘故，含有一定沉淀，需要摇匀之后才能品出真味。至于芫荽到底是什么，那就是我们俗称的香菜，如此一说是不是降低了这款酒的逼格呢？

初一打开，啤酒花还是比较丰富的

气泡刚开始比较丰富，但是消散速度非常的快，并且消散到只剩薄薄一层气泡之时才会减缓消散速度。它同一般的白啤酒的酿造似乎有区别，在原料表中初始就含有啤酒花，并且并未按照最原始的白啤酿造原材料进行，它的原料含有大麦芽，这其实与经典白啤中含有小麦芽为原料是不一致的。

啤酒花的消散速度非常的快

口感单薄，与一般的啤酒口味差别不大，并且酸涩度较高，然而在口舌中停留时的味觉倒是颇为香甜。酒体浑浊，似乎与一般白啤酒有较大差别，这或与其成分有关。而进入工业化生产的福佳白啤味觉上已经后人一步，是否还能延续比利时白啤之光，还看福佳的后期的发力了。

不知道为什么啤酒花中含有大量的水

这一款啤酒我感觉含有较多的水分，可以说适合女性，但对一般酒友而言，这一款啤酒就显得稍微差了一点，字码君认为这款啤酒只能给到5.5的评分，是一个不及格的评分。

品质与价格不成正比的福佳白啤

此款白啤线下售价为13元，而线上多平台售价为168元-200元24瓶。如果喜欢这一口感的酒友可以线上购买。

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