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格鲁吉亚-Mestia梅斯蒂亚之红酒日常选择推荐

 

近年来葡萄酒(红酒)逐渐成为我国人们喜爱的日常饮用酒精类饮料。但葡萄酒对绝大多数的人来说还是一种很陌生的东西,特别是对进口葡萄酒的知识更是少之又少。其实葡萄酒不但是潮流的酒精类饮料,还是适量饮用对人体健康有益的饮料。为什么说适量饮用葡萄酒会对人体健康有益呢?因为葡萄酒是用葡萄酿造,而葡萄酒里面含有葡萄糖、有益的酵母、丰富的维生素和矿物质,所以适量饮用葡萄酒是会对人体健康有益。而且葡萄酒的酒精浓度是比其它白酒、洋酒和啤酒的酒精浓度要低,是男女老少都适合饮用的酒类。葡萄酒有不同的种类,例如:红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红酒、气泡葡萄酒和强化葡萄酒,适合不同人群的不同需要。
首先你得挑你喜欢喝的,并不一定非要认牌子,比如你可以喜欢喝青岛纯生同时也可以喜欢老雪花。当然你得尝试过比较多的葡萄酒并且喝到过好一些的,或者说不同国家不同风格的。
当你喝过比较多的酒款之后就大概知道自己喜欢什么风格的酒了,有人喜欢重口味的,有人喜欢小清新的,这些毫无优劣之分,只是口味不同而已,这个时候你就能根据自己的喜好判断性价比了。
从色泽区别来看,葡萄酒可以分为红葡萄酒和白葡萄酒,前者是红、黑葡萄带皮发酵而成,有深红、宝石红等,后者是葡萄白肉压榨清汁发酵而成,色泽淡黄或金黄。从舌尖可察觉的甜味来区分,葡萄酒又有干、半干、半甜、甜四种。酒的颜色应该是清澈和有光泽的,不应该是浑浊不清。最好是要在自然光和白色的背景下观看和观察。通常越老的红葡萄酒颜色越浅,越年轻的红葡萄酒颜色越深,而白葡萄酒正好相反,越老的颜色就越深,越年轻的颜色就越深浅。

最后要品尝红酒的味道(香草、香料、木、水果、蔬菜、花卉、泥土还是其它酒香),感觉一下红酒属于是浑圆柔顺还是强劲,丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高?酒香是持久还是短暂?味道自己喜欢还是不喜欢?这样你就能选择自己喜欢的红酒了!

格鲁吉亚作为世界上最古老的葡萄酒产地之一

提到格鲁吉亚,大部分人第一时间想到的是:高加索山麓、黑海之滨的漂亮国家,漫山藤萝的葡萄架、饮后齿颊留芳的葡萄酒。法国17世纪的闻名旅行家沙尔登在游记中写道:“没有一个国家象格鲁吉亚一样,生产数量如此之多、质量如此上乘的葡萄酒”。
今天给大家推荐一款格鲁吉亚-Mestia梅斯蒂亚皮罗斯曼尼半干红葡萄酒,陶罐陈酿,恒温发酵,果香浓郁,回味悠长。


酒体呈紫红色泽,边缘呈黑色入口带有覆盆子和黑醋栗的果香还有浓郁的黑莓果酱和野生覆盆子的前味,恰当的酸度和葡萄酒本身的甜美均匀混合,口感丝滑柔软,回味悠长。

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