人参果这样吃才健康?人参果搭配羊肉或猪肉
人参果又名蕨麻。人参果含有极丰富的磷、钙、铁等矿物质及多种维生素如维生素B、维生素B、维生素C和胡萝卜素等,还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分。从食物药性来看,人参果性平。味甘,具有健脾益胃、生津止渴、益气补血的功效。
人参果与羊肉配伍,具有温中暖下、健脾补胃的功效。最适合于病后贫血、营养不良和脾虚及脾肾阳虚之人食用。
人参果与补中益气、滋阴润燥的猪肉相配,可为人体提供丰富的营养成分,具有健脾益胃、滋阴润燥的功效。适合于治疗脾虚泄泻、营养不良、体虚、乏力、咳嗽、消化不良、便秘等病症。如果有喜欢吃人参果的友友,可以搭配的一起吃哟!
可以尝试做黑色料理,一起焖煮;
最方便就是当天吃人参果,当天的菜肴就吃羊肉或猪肉!
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