这种比刺猬还扎人的果实叫啥名？在国外称为“人参果”，可美容
2017年9月6日，湖北宜昌市夷陵区梅子垭村柑橘场，农民在山间采收板栗。
板栗是壳斗科（山毛榉科）栗属中的乔木或灌木总称，板栗树高大，结出的果实板栗总苞球形，壳斗外面生细密的尖锐刺，内藏坚果2-3枚，成熟时裂为4瓣。坚果深褐色。
采摘板栗需要爬上高大的板栗树，用长长的竹竿打下板栗。在地上捡拾板栗和剥开壳斗取板栗时，须戴上帆布手套，避免锐刺刺伤手。
农民称，板栗好吃果难采。
板栗，又名： 栗（通称），魁栗、毛栗、风栗，素有“干果之王”的美誉，在国外，板栗被称为“人参果”。
栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在中国至少有二千五百余年的历史。
板栗营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。
中医认为，板栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效，被称为“肾之果”。
据《食疗本草》载，板栗，研粉，和蜜涂面，展皱。可见，板栗还有美容作用。板栗中所含的不饱和脂肪酸，有抗动脉硬化等病的功效。
多食可滞气，致胸腹胀满，故一次不宜吃得太多。 时下，时兴吃炒板栗，但多吃容易上火。如果用板栗炖鸡汤，则更味美。
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