当撞奶草莓遇上波波球你觉得味道会怎样
草莓季虽然有点过,但是波波球的热度上来了,带着少女心爆棚的草莓,光看颜值就已达到满分。一款适合夏季享用的美食。制作方法看下文,喜欢记得收藏哦!
By 良润烘焙
用料
- 草莓 120g
- 白砂糖 15g
- 木薯淀粉 120g
做法步骤
1、清洗过的草莓去缔,加入细砂糖放入容器内;
2、捣成汁;
3、在料理机中打成细腻的汁;
4、倒入奶锅中煮至沸腾;
5、迅速倒入木薯淀粉,搅拌均匀;
6、趁热取出,在案板上揉成光滑的面团;
7、切成粗细均匀的长条;
8、切成小块,揉成小圆球;
9、水开下锅煮,浮起再煮至透明(约5min左右);
10、捞出过凉水;
11、倒入草莓啵啵球,倒入草莓粒;
12、加入椰汁,放上薄荷叶装饰一下,开吃咯!
草莓的营养功效
草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。
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