雷盛红酒教你用开瓶器,品酒小妙招
红酒开瓶器怎么使用?随便一问,就能了解到很多酒客都曾被这个问题难倒过。尤其是市场上的红酒开瓶器花样这么多,这些红酒开瓶器怎么使用且不说,能不能认全也是个问题。红酒开瓶器怎么使用,不同的开瓶器首先在使用对象上也是不同的。巧了,遇到了不仅为消费者提供高品质进口红酒,还时刻以周到的服务令消费者购物体验感爆棚的雷盛红酒,就让雷盛红酒来教教我们吧。
其实,名为“红酒开瓶器”,却不仅仅只有一种,所有红酒开瓶器如果罗列在一起,不亚于一个人丁兴旺的“开瓶器家族”,它们主要被用于切开红酒酒瓶封帽,拔出软木塞。而这其中常见的类型有:海马刀开瓶器、兔头式开瓶器、气压式开瓶器等。常用的开瓶器有海马红酒开瓶器、抽真空开瓶器、蝴蝶型开瓶器等。下面我们就详细来学一下海马刀开瓶器的用法。
首先,一手固定酒瓶,另一只手用海马刀上的小刀切割酒封锡箔纸,注意沿着瓶口凸台边缘旋转切割,力求切口圆整,割完锡纸漏出木塞;
然后,用开瓶器的螺丝尖锥钻进瓶塞中心,不要将螺丝全部钻进去,留下一圈螺纹为止。但也要注意,不要将螺丝刺穿木塞,以防将木屑洒到酒中。
最后,用开瓶器的第一节卡住瓶口,往上提刀柄,直至提到一半;再用第二节卡住瓶口继续往上提,在木塞快要拔出时停止上提,缓缓转动木塞,再优雅地拔出软木塞。
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