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武汉20年羊肉汤锅店,从25元吃到58元一份,每天都人满为患

 

对于很多北方朋友而言,羊肉汤和各种美味的牛肉汤绝对是不少人都相当喜爱的知名美食,毕竟北方由于地理因素的影响,放牧业更加发达,大家对于猪肉的需求并没有南方城市这么高,而且北方有不少少数民族和一些特殊人群也不能吃猪肉,但是人总不能不吃肉吧,所以羊肉和牛肉就成为了他们的首选,而这个羊肉汤自然也是风靡开来。

那么南方朋友就不喜欢吃羊肉汤了吗,那当然也不是的,因为南方人只是比北方人更爱吃猪肉一点,而且猪肉价格便宜,牛羊肉普遍都比较贵,因此大多数普通家庭一般都是吃猪肉,而牛肉汤羊肉汤也是偶尔会制作一些。因为不少羊肉汤馆的味道十分不错,所以在南方,羊肉汤也是一种颇有人气的美食,很多人都爱吃。

而今天呢,我就要来带大家一起去看看,这家在武汉开业了将近20年的知名羊肉汤老店,看看他们到底是怎么在武汉这座南方城市中逐渐走红,成为一家让不少本地人魂牵梦萦的知名店铺的。其实武汉人对于美食有很高的包容度,对于他们而言,本地美食好吃,外来的美食同样也很好吃,而且价格说不定还要便宜一点,而这个羊肉汤更是深受武汉人喜爱,尤其是在各种夜宵小吃当中,羊肉汤的人气更是位居前列。

这家店的名字叫做“胖胖羊肉汤馆”,他们家位置十分好找,就在江岸区工农兵路这边,他们家店面看起来非常大,相比起很多的饭馆而言都要大上不少,就算是在同类型店铺当中,他们家都算是相当不错的一家店铺了。而且这家店的整体环境看上去也是非常不错,里面的装潢甚至给人一种老式中餐馆的错觉,装修不是很豪华,但是也在平均线以上。

他们家的这个羊肉汤首先分量很足,随便点一些羊杂羊肉就能够让好几个人吃饱吃好,这个羊肉绝对是新鲜羊肉,味道十分鲜美,而且吃起来口感很是出众。可能是师傅的手艺比较好,这个羊肉的羊膻味已经被祛除得相当干净了,我们几乎吃不到什么异味,而且那些调味料的搭配也非常厉害,最大程度上让食客们能够吃到那羊肉本身的美味。

从25一斤再到58一份,这家店一路走过了这么多年的岁月,对于很多本地人而言,他们家已经算是一种独特的情怀了,如果大家也很喜欢吃羊肉汤的话,下次不妨亲自过来体验一番。

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