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地下长的神奇水果，消肿瘦身：营养价值很高

互推小编
 

片的亚贡叶 （雪莲） 雪莲上孤立

雪莲果：第一次听就被这个美丽的名字吸引住了，感觉天仙般迷人，没想到看了实物之后，原来外表和红薯如此相似，跟我们所认为的雪莲花没有任何关系，虽然外表粗糙得像个汉子，但是削掉皮之后水灵灵的，还是一样招人喜欢，晶莹剔透，而且营养丰富。

雪莲果虽然是水果，但是不长在树上，而是从地下挖出来的根茎水果，多汁甘甜、热量低，非常适合糖尿病人群食用，其中所含有的低聚果糖不能被人体充分吸收，有助于调节肠道菌群，能够起到降脂、解毒、预防便秘作用。

雪莲果营养价值很高，所含能量低于大多数水果，不用担心引起肥胖，含钙是苹果的28倍，维生素C是苹果的1.5倍，高钾低钠食物，又是高膳食纤维，有利于排水，消肿瘦身，削了皮直接吃口感清甜就像梨，脆脆的，汁水丰富，深受一部分人青睐，除了生吃之外，还可以做熟吃，煲汤、炖排骨、煮火锅、炒肉丝等等。

但是要注意，切开后的雪莲果和空气接触很容易发生褐变，虽然褐变之后吃了对身体没有任何伤害，但是看上去颜色不好看，颜值差了点，所以最好是现切现吃。

温馨小提示

一次性吃太多可能会引起腹泻、腹胀等现象，平时有腹泻或者肠胃不好的人群少吃为宜。

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