咱们农村高梁秸锅排（盖）

互推小编 2023-05-19

农民互联网：在咱农村人口中所说的锅排，其实也就是盖锅的锅盖儿，而农村家家户户的锅排大部分又都是用高粱秸秆缝制而成的。

尽管近年来，农村人也有购买铝锅排的现象发生，但由于铝锅排造价大，加上也容易变型，甚至还有金属物质并对人体健康不好，所以大多数农户还是对高梁秸秆的锅排情有独衷。

图来自网络

我家大锅上就有一个九英锅的高梁秸秆锅排，而且还已经使用了二十多年，因为那个锅排既是一种爱的延续又是一个念想。

之所以在使用过二十年仍然没有什么损坏，还源于每次使用过之后，都会用清水清洗干净了再晾晒干，既避免了损坏而且还越来越经久耐用。

而在我的一生中之所以会对高梁秸秆的锅排情深似海，其实完全是因为对已故姥姥的那份深深的缅怀与追忆。

而家里使用最长久的那个锅排，便是姥姥那年“清明节”前临终时的最后一件“大作”，而且还是指定要送给我大婚时使用的锅排。

三岁那年，由于家里穷，加上弟妹又多，母亲便在照顾不过我们来的情况下，迫于无奈便将我送到了姥姥家，跟寡居多年的姥姥一起生活。

尽管当时的姥姥家也很清贫，但只要家里有了好吃的、好穿的，姥姥宁愿自己饿着肚子都会尽量尽让给我吃穿，令我对姥姥感恩戴德的同时，也总会有一份浓浓的亲情在令我魂牵梦绕之际，并在心里根深蒂固。

记得儿时的时候，每年的农田里姥姥都会种上很多很多的高梁。用姥姥的话来说，之所以会种植那么多的高梁，除了我村耕地都是贫瘠的旱地之外，种植抗干旱的农作物时便只能选择又抗旱又可以高产的高梁了，而且高梁浑身都是宝，高梁仁儿可以吃，高梁穗可以缚笤帚，高梁叶可以喂牛羊，高梁秸秆可以缝制锅排，甚至连高梁根都可以当柴烧呢！

在农村生活过的人都知道，农村人的生活是“农忙大半年，剩下半年闲”。但在我的记忆里，姥姥不但是一个一年四季忙不完的人，而且还是一个乐于助人为乐的人。

因为农闲之后，姥姥就会缝制锅排，将积攒了一整年的高梁秸秆从一间闲置的厢房屋子里搬运到院子里，并一边晾晒一边缝制。

一个个的锅排都是姥姥一针一线密密咂咂的缝制出来的，缝制完了自己家的，便给亲朋好友家缝制，接下来便是给左邻右舍与父老乡亲们缝制，所以说，儿时的全村人家家户户都用过姥姥亲手缝制的锅排。

也是在那个时候，也让我好像发现姥姥也特别的喜欢缝制锅排，除了每天都要缝制之外，还会加班加点、废寝忘食的赶着缝制。

也是后来的日子里才让我明白了姥姥之所以会那么“拼”的良苦用心。原来她老人家是知道了自己年老体衰与时日不多的同时，想多为那些活着的人多缝制几个锅排，也好少给自己留一份遗憾。

特别是她临终前为进入成人期的我缝制锅排时，更是那么的细致与用心，而且姥姥还在给我缝制的锅排上绣出了“鸳鸯戏水”的图案。

记得在为我准备大婚时，绣制那个锅排时，时日不多的姥姥更是加班加点，甚至她还在晚上忙碌，实在疲惫不堪时，便起身活动活动麻木的手脚，并用凉水洗把脸。

也正是在姥姥的身上让我看到了“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪拭干”的那种忘我的牺牲精神。

直到如今，满头白发的姥姥佝偻着微胖的身子，在昏暗的煤油灯下一针一线缝制锅排时的样子，以及姥姥病故后，临发丧那天，当我拉着即将下葬的她的左手时，那因为缝制高梁锅排而手上被针线刺出来的密密麻麻的针眼儿与勒出来的血口子，顿时便模糊了我的视线，在我难于自抑并悲痛欲绝的嚎啕大哭声中，更是令我泪如雨下。

虽然近年来，在液化气、电磁炉的普及下，使用大锅做饭的次数已经越来越少了，但对于姥姥的缅怀却随着岁月的流失而与日俱增着，特别是每当每年的“清明节”来临之际，当年姥姥出殡时，全村人都从家里出来送姥姥最后一程的情景，更是令我记忆犹新的同时，并终生难忘。

而姥姥留给我的那个高梁锅排，更是成为了我如今幸福生活中一段最美好与最甜蜜的难忘记忆，每每看到与想起都会让我热泪盈眶。（刘会强）

编辑：王建辉程金箱