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郫都独家香米汤锅,好吃到汤都不剩的汤锅!

 

▍老规矩,看博之前请先跟着风哥吼句口号:玩转郫都,我为郫都代言!

好吃到一点汤都不剩的汤锅!

酱真~为了吃,几个小编差点打起来!

大家一定都还记得这家店吧

钢管厂后门小郡肝串串香

(望丛西路店)

味道正宗!好吃!

从此成了很多朋友吃串串的首选地!

而小编作为它的忠实吃货粉丝

时刻关注它的动态也就成了必然

听说老板推出了新品——汤锅系列

一经推出,深受众吃货的喜爱和好评

这么高的评价,怎能少了我去凑热闹?

所以第一时间就拉上小伙伴去尝鲜

作为郫都独家香米汤锅

真正是好吃到“直击灵魂”!

此刻就想说一句:嘿~没想到你还有两幅面孔呢?

(串串辣 | 汤锅淡)

排骨滋补汤锅

本来这次就是奔着这口锅去的,不先介绍它都说不过去。老板娘可谓是相当贴心了,想着天气渐渐转热,特推出汤锅系列,来点清淡的不那么上火。

看似简单的高汤,背后下的功夫可是不少。精选新鲜棒子骨、老母鸡和牛骨头混合熬制一天的成品,未添加胡椒粉等添加剂,以确保最高程度的鲜美。

精选大精排,肉质紧致,口齿留香。因为没有添加剂,所以就算老人或是小朋友也可以放心食用,老少皆宜。

郫都独家香米汤锅

汤锅处处都有,为什么墙裂推荐他们家?在这里吃汤锅的同时还可以煮香米!恐怕很多朋友都没见过或是吃过吧?

当大家菜品吃得差不多了的时候,就可以把香米放进锅里煮了,需要注意的是煮的过程需要不断搅拌,否则容易粘锅。

粥在熬煮过程中,香米充分吸收汤汁所有精华,本来一开始我们一行人是去吃稀奇,到后来演变成为了争最后一口香米粥而差点打起来。

还有同事趁着没抢完之前先打包了一碗(相当机智了),绝对没夸张。用餐到最后是一点汤都不剩,每个人都吃得超级满足!嗝~

温馨提示:吃汤锅有专门的调味碟噢,老板准备了泡豇豆、老干妈、香辣酱,吃起来别有一番风味。

得奖牌得到手软的串串店

既然是串串香店,自然随时张开双手欢迎重口味吃货来“砸场”吃串串。自开张以来,一直都深受吃货喜爱,只想感慨一句小郡肝不愧是小郡肝!

钢管厂后门小郡肝,2016年下半年从第一家店迅速发展到上百余家,遍及全川大中小城市,得奖牌得到手软:成都串串前三强、最具影响力餐饮企业、老百姓最喜欢的餐饮、中华餐饮名店...

而且他们家还会不定时邀请神秘嘉宾亲临到店,说不定哪天你前去用餐一不小心就来了个偶遇呢?顺便蹭一张合照

说到吃串串,高汤是一个重要环节。猪大骨和老母鸡一起熬煮数小时的高汤,一次性牛油锅底,绝不回收老油!混合秘制香料一起炒制,不油、不燥、不上火是最大的特色!

食材都是当天新鲜采购,郡肝、牛肉等系列荤菜也都用秘制酱料码制过才上签,码制时间上有严格要求,一方面压制荤菜特有的腥味,一方面也更加提味。

菜品的选择特别多,签菜、盘菜都有,满满几冰柜,任好吃嘴些挑选!自助调料区,配料选择多达15种左右,想吃什么口味都可以自己调。

吃货的福利

每天有1元秒杀菜品

惊喜:对于好吃嘴来说还有什么能比听到这个更开心呢?1元(原价:10元)就可以吃到自己想吃的菜品了,菜品包含:五花肉、火腿肠、笋子、猪肝...(不过仅限菊花盘噢,不能同店内其他优惠同时享受),每桌不限量!

小吃超有特色

不管是汤锅、串串还是小吃,老板娘始终都坚持一个原则“既然做了,就要做到最好!”所以在这里吃到的小吃绝对够特色!够好吃!

郫都独家——烤肥肠

新鲜肥肠用木炭生烤至3小时完成,再加入配菜拌炒,撒上葱花,撒上调料,这样美味的烤肥肠就完成啦!软绵的肥肠经过炭火烤制后有了独特的脆皮口感!(友情提示:运气不好碰到老板娘不在店里可是吃不到的)

黄金蛋

将咸鸭蛋、糯米、腊肉、玉米等丰富的食材一起放在鸭蛋壳里蒸熟,糯米饭完全吸收了腊肉和酱油的调味,还有一整颗咸蛋黄的那种咸香。口感不会很干也不会很腻,非常好吃。

除了这两种小吃,还有糙糖酥、玉米馍馍、珍珠馍馍、叶儿粑等,都值得一尝。

地址:郫都区望丛西路116号

营业时间:11:00——24:00

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