脑黄金DHA能否一直补充?专家表示只要缺乏均可补充
孩子怎样才可以变聪明?
孩子长大了还能补充脑黄金DHA吗?
营养除了影响儿童身体发育,竟然还影响智力发育?
专家表示儿童营养与智力发育紧密相关,脑黄金DHA助力儿童智力发育。12月8日,安利纽崔莱特约的南都健康大讲堂邀请到了广东省妇幼保健院儿童保健科主任医师吴婕翎以及国家公共营养师赵媛媛给大家带来一场关于儿童营养的讲座,讲解促进孩子智力发育的营养奥秘。儿童营养话题深受关注,直播获得17万+关注。
吴婕翎主任(左)、南都健康大讲堂主持人曾姐姐(中)以及国家公共营养师赵媛媛(右)
儿童营养补得好孩子更聪明
“请问我的智力一般,生下来的孩子的智力是否也会一般?”直播现场一位粉丝的问题引起大家关注。
吴婕翎主任的回答非常肯定:“NO!在我日常的门诊中,在儿童营养与智力发育的问题上家长最大的误区是:认为营养和智力没有关系,智力是先天的,营养只是让孩子更健康。而实际上如果家长知道一些促进智力发育的营养知识,孩子会更加聪明!”
营养是智力发展的重要基础,营养不良可能影响孩子的生长发育甚至智力发育。家长们关注儿童营养,但是往往还存在很多误区。
“我的孩子一天吃三碗饭,为何不长肉?”
吴婕翎表示,一些家长误以为孩子吃进去了食物就是补充了营养,而实际上孩子吃进的东西必须消化吸收了才算是吸收了营养。有的家长说自己的孩子老没有胃口,可一带到外面吃香口的东西就吃很多,如果是这样,家长要检讨一下自己平时做的菜是否做得不好吃、太单调。如果你给孩子吃烤乳鸽、红烧肉都不吃,那他真的是胃口不好。我们吃进去的能量50%是维持日常消耗的,其余的营养主要看孩子有没有长高,而不是长肉。
吴婕翎主任进行讲座
“我更支持孩子在户外活动,孩子的运动量对于他的生长发育很重要,运动消耗的能量并不是很多,反而能促进长高和吸收营养,让孩子更聪明。”吴婕翎表示活动是不可缺少的,营养的吸收也要依靠活动。如果是两岁的孩子,每天可以活动3小时,最少要活动1个小时。而且,两岁以后的孩子每年一般只增长3-4斤体重比较合适。
脂肪补充有利于智力发育
与成人不同,孩子的生长发育需要吃肥肉,吸取脂肪有利于智力发育,猪油炒饭、五花肉、肥牛,尤其是三文鱼都是非常好的食物。但需要注意,一个两岁的孩子胃容量是300ml,孩子吃进食物后消化吸收最快需要两小时,这期间孩子已经吃不下过多的食物,少吃多餐对于营养吸收更好。
“要想生下的宝宝聪明,孕妇要注意吃海鱼补碘,补锌不仅能避免生出的宝宝头发枯黄,更重要的是对孩子的神经发育有好处。此外多进食一些富硒的食物,注重铜、铬、铁等微量元素也十分重要。”吴婕翎同时认为孩子的营养均衡很重要,家长要多学习营养知识,学会给孩子补充必要的微量元素。
直播现场观众们在听讲座、认真做笔记
家长帮助孩子吸收营养首先要进行饮食干预,要尊重孩子喜欢吃的食物,然后要将吃饭时间限制在半小时内,吃饭时不应该让孩子看手机等。此外,如果孩子实在没有胃口,还可以补充一些奶粉等高营养的食物,确保能量、蛋白质及维生素等微量元素的全面足量摄入。
“补充DHA有利于孩子智力发育,而且人的一生,如果有缺乏都可以补充DHA。”吴婕翎表示脑黄金DHA是二十二碳六烯酸,大脑发育的关键在于神经细胞的生长发育,而DHA可以促进神经细胞的变多变长。此外,DHA还可以促进孩子的视力发育。
海藻、海鱼含脑黄金DHA量高
国家公共营养师赵媛媛表示儿童期是大脑发育的关键时期,在儿童期补充好DHA十分重要。而由于人体不能合成DHA,只能通过体内转化或者体外获取。DHA在海藻、海鱼中含量较高,但对于孩子来说,孩子对于鱼腥味、鱼刺等较难接受,DHA食物来源有限。DHA还可以通过α-亚麻酸转化而来,但是α-亚麻酸来源少,一般来源于亚麻籽油、紫苏油,而且α-亚麻酸转换为DHA的转化率低,因此DHA外源性的补充很重要。
赵媛媛正在讲座
0-3岁婴幼儿建议每天DHA的适宜摄入量为100mg,孕妇和乳母建议每天DHA的适宜摄入量为200mg。我国孩子DHA的摄入量还达不到推荐量,这除过与DHA来源等有关,还和传统DHA补充剂的局限相关。传统的DHA补充剂主要以鱼油软胶囊为主,一般比较大颗,孩子不易接受。建议给孩子选择DHA补充剂时,应首选富含DHA、满足日摄入量、又不易于氧化失活、口感好的补充剂。
记者:曾文琼
实习生:王金炫 苏善华
摄影:实习生 陈少帅
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