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#一学就会快手菜#双椒烧豆干

互推小编
 

搭配从食材类别到食材颜色 大葱、大蒜+豆干、香菇、胡罗卜+线椒、泰椒 营养+赏心悦目

By 小馋食光

用料

  • 锅烧豆干 4块
  • 香菇 2朵
  • 线椒 泰椒 胡罗卜 适量
  • 大葱 适量
  • 食用油 生抽 胡椒粉 十三香 盐 适量

做法步骤

1、准备食材：如图

2、处理食材：切片、切段

3、锅烧热放入油，油温5成放入豆干煎一煎

4、煎至两面金黄

5、放入葱一同搅拌，煸炒出香味

6、放入香菇和胡罗卜翻炒下

7、加入一点水

8、加入生抽

9、加入胡椒粉，加入十三香搅拌均匀 盖上锅盖，中、小火煮3分钟的时间

10、放入泰椒线椒盖锅盖，煮30秒时间

11、放入盐，搅拌均匀就关火

12、盛入到喜欢的盛器中

13、色、香、味、型、器都有啦

小贴士

用煎的方式，锅一定用中、小火烧到足够热，这样才会不扒锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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