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冰箱只会乱塞乱放,空间再大也不够“挥霍”!保姆级收纳攻略来了

 

一到冬天,冰箱的收纳又成了一个问题。很多朋友都和我们抱怨:明明是个双开门的大冰箱,怎么还是觉得放不下?东西找也找不到,要不是家里没有合适的地方,不然都想再买一台了!

有同感的家长在不在?如果你也抱有同样的想法,且慢,还是先看完这篇文章,再决定要不要买新冰箱吧!


一、冰箱收纳8分满

虽说,我们喜欢冰箱被塞满的感觉。但要知道,冰箱是通过冷空气的循环进行降温的,当冰箱内部被塞到毫无空隙时,它们也就“无法呼吸”了。

冷循环不畅不仅会造成冰箱“局部制冷”的现象,而且还会额外耗电。因此,我们在使用时,一定要给冰箱留出适当的“呼吸空间”

冰箱收纳前后对比

不仅如此,正常工作的冰箱,他们的内部温度分配得并不均匀。根据制冷原理,下比上冷,内比外冷。也就是说,越靠上、靠外侧的位置温度越高,越靠下、靠内侧的位置温度越低。

因此,我们在收纳冰箱时,可以根据食物的特性、易储存程度来决定收纳的位置。

01 冷藏层

冰箱门储物架的温度相对不稳定,可用来放置酱料、干货、干调、粗粮等对温度不敏感的食物。

▲小红书用户:@松松0906

冰箱上层的温度相对高,可放置酱料、酸奶、芝士、罐头等相对易保存的食物

中层是视线最容易接触的位置,可放置尽快需要解决的食物,如鸡蛋、密封的剩菜、切好的水果等。

▲小红书用户:@我家有皇位要继承

下层处于冰箱最冷的位置,可放置冷鲜鱼肉、牛奶、豆制品等容易变质的食物

冰箱抽屉和零度冷鲜的环境相对密闭,具有保湿效果,可放置新鲜的蔬菜水果、海鲜鱼肉。

02 冷冻层

冷冻层尽量分区放置,可按照速冻食品、红肉(猪牛羊)、白肉(鸡鸭鱼)、海鲜、冰淇淋的顺序存放。

注意冷冻海鲜尽量单独一层进行存放,避免交叉感染细菌及异味。

▲图片来源于网络

二、收纳好物推荐

为了让冰箱里的食物最大程度上的保鲜,也便于提高冰箱空间的利用率,这里推荐一些“平价实用好物”及它们对应的使用方法给到大家。

▲小红书用户:@周小也shadow

01 保鲜盒

对于没有零度冷鲜功能的冰箱来说,用对了保鲜盒,同样可以达到“锁鲜”的效果!

▲果蔬保鲜盒常见款式

果蔬保鲜盒的种类有很多,大部分都会有沥水篮/沥水架+密封盒+换气口,不仅果蔬可以储存更久,而且便于存放、取用。

02 保鲜袋

如果觉得保鲜盒性价比不高,那么保鲜袋就是你的最佳选择!保存瓜果蔬菜时,用厨房纸/保鲜膜+保鲜袋的组合也同样可以达到锁鲜效果。

▲图片素材来源于网络

速冻食品的包装一般“华而不实”,占据空间大;且一旦开封后,就难以再次密封。因此我们可以选择合适尺寸的保鲜袋,密封放进冷冻层储存即可。

03 保鲜膜

对于猪、牛、羊、鸡胸这类大块肉来说,每次解冻-吃不完-再次冷冻的过程不仅容易滋生细菌,还会导致肉质及口感变差。

因此在肉类刚买回来的时候,可以根据一餐的量用保鲜膜分装处理,在放进冷冻室冷冻之前,可以尽量压薄、压扁,便于解冻

▲好好住app用户:@洛云

另外在使用保鲜膜的时候,还是要提醒一下大家,尽量不要把保鲜膜包裹食物,处于高温下进行加热使用。

04 收纳盒

如果单层放置推荐敞口收纳盒;想要叠放使用要选择带盖子的款式;如果冰箱层高够的话,悬挂抽屉式也可以考虑!

▲gif来源于网络

透明收纳盒的好处就是,整齐划一,分类摆放,便于取物,提高空间利用率。尤其是瓶瓶罐罐、已经开口的袋装食物,把它们统一放在收纳盒里简直不要太爽。

05 牛皮纸袋

想要最大程度利用冰箱抽屉,可以考虑用牛皮纸袋进行分区收纳,只要把牛皮纸袋折叠成合适的高度即可。

注意一定要选择内侧是防水防油的款式,一是便于再次利用,二是为了避免腐坏的果蔬渗透进抽屉或是收纳盒里。

▲图片来源于网络

不仅是冰箱,牛皮纸袋的收纳也可以用于厨房、卫生间等生活用品的收纳哦!

还有一些不适合放在冰箱的食材,如土豆、红薯、洋葱等,这些可以考虑使用储物小推车、空隙置物架等存放使用,建议选用 PP 或者 304 不锈钢材质。

▲左图来源于网络;右图来源于小红书用户:@小鱼泡Jing

最后还要提醒一下大家,虽然一般细菌在低温环境下繁殖很慢,但有一种名为李斯特菌在低温环境下也可以大量繁殖,对于小孩、老人、孕妇等尤为致命。

▲图片来源于网络

冰箱不是保险箱,定期清理、合理收纳并不仅仅是美好的生活态度,更关乎于健康,希望家长们都要注意起来!

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