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面条饼最近火了！厨师长详细讲解面条如何做成饼，色泽金黄好诱人

互推小编
 

大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。

前段时间非常火的面条饼，想必大家都看到过，应该有很多朋友也尝试做过了，有的成功了，有的失败了。前几天在别的地方看到这种切面条然后盘起来煎烙的小饼，今天就专门做一个教程，让朋友们也尝试下零失败的感觉。喜欢的朋友赶紧动手试一下吧。

【面条饼】

1.面条一把，我们先把面条煮一下，锅内烧水，放入食盐2克，水烧开以后放入面条煮4分钟左右，把面条煮熟捞出用凉水冲凉，然后倒入植物油拌匀。

2.小葱一把，切成葱花，胡萝卜先切成薄片，再改刀切细丝，准备一个小盆打入4个鸡蛋，加入食盐2克用筷子打散。

3.我们先把电饼铛打开加热，电饼铛热了以后，先刷上一层植物油，然后把面条均匀的铺在锅上面。

4.把面条铺匀以后，放上胡萝卜丝和小葱花，盖上锅盖慢慢加热。

1分钟以后掀开锅盖，把鸡蛋倒在漏勺里，均匀的倒在面条上面，然后撒上一点白芝麻。

5.一面煎熟以后，翻过来煎另一面，这个时候，面饼比较软，要小心一点翻过来以后，再次铺平，抹上一层黄豆酱，撒上一些小葱花和芝麻。

6.两边煎熟以后，就可以起锅装盘，用这个方法把剩下的饼全部煎熟，然后切成小块摆盘，就可以上桌。

好了，这道简单又美味的家常小吃就做好了，喜欢的朋友赶紧动手试一下吧。

我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。

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